西安全面规范治理露天烧烤污染 多部门联动执法 确保不漏一店一摊
昨日，西安市城市管理委员会办公室出台《夜市烧烤油烟污染专项治理工作实施方案》，即日起，按照“行商入市、店商入室”的原则和“定地点、定面积、定时间、统一保洁、统一服装、统一标识”的要求，在全市范围内全面规范治理露天烧烤污染，严防油烟烧烤“死灰复燃”。
集中经营区水电厕所停车场应完备
本次整治要求各区（县）政府、西咸新区、各开发区管委会作为夜市烧烤油烟污染治理工作的责任主体，组织与实施辖区内专项治理工作。各单位要针对季节性特点，夜市烧烤集中经营区水电、厕所、停车等基础设施应基本完备，综合考虑交通、噪声、油烟排放等因素，避开敏感目标。建立安全管理、卫生保洁、秩序管理、摊贩准入、退出等相关管理制度，做到规范管理。要在集中治理中组织公安、市场监管、卫生、环保等部门联合执法，合力开展夜市烧烤油烟污染治理工作，坚决取缔非法夜市烧烤。坚持高标准，建立健全长效管理机制，确保治理效果。
烧烤油烟须有效净化后排放
治理标准为，夜市烧烤必须在划定区域内集中经营，其生产产生的有机烟雾废气须经过有效处理方能排入大气。夜市烧烤作业必须使用清洁燃料，作业设备须安装油烟净化设施并保持正常使用。食品摊点加工作业烟雾收集率须符合环保要求，烟雾处理符合《饮食业油烟排放标准》相关要求，即烟罩下沿与作业面上沿不得大于50厘米。油烟净化器须定期维护并保存维护记录。
使用蓄电池供电的摊点，电池容量须与净化器所需电量相匹配，确保作业期间净化器正常使用。所有摊点使用的设备须干净、整洁、美观、大方。
多部门联动执法不漏一店一摊
要求各区（县）、开发区城管执法部门要组织执法人员对辖区所有街道夜市烧烤、食品摊点进行全面排查，建立并不断完善烧烤、油炸煎炒摊点油烟防治工作台账，并对烧烤未使用环保炉具或使用不合格环保炉具、未开启油烟净化功能、未及时清洗净化器油垢、未使用清洁燃料以及油炸煎炒摊点未安装油烟净化装置、净化装置油烟收集率过低等问题进行全面治理，确保不漏一条街道、不漏一个门店、不漏一个摊点实施到位。
协调工商、公安、环保、交警、食药等职能部门组成联合执法队伍，对烧烤集中经营区、食品摊群点以外的餐饮门店出店经营，流动摊贩占道经营，按照《西安市大气污染防治条例》相关条款及《西安市食品摊贩临时摊群点管理暂行规定》予以清理取缔，对屡教不改的依法实施高限处罚。要将整治活动制度化、常态化，坚决遏制油烟无序排放和擅自占道（出店）经营现象。
治理不力将由监察部门严肃追责
突出城中村及其周边、城乡接合部、老旧小区及周边的夜市烧烤经营治理，将责任具体到人。组建监督检查队伍，对辖区烧烤油烟排放治理进行无缝督查，对存在的问题督促责任单位立即整改、举一反三，确保夜市烧烤油烟达标排放。
严格责任追究，西安市城市管理委员会办公室将定期安排对全市夜市烧烤油烟污染治理工作进行督导检查，对烧烤、食品摊点油烟治理存在问题该发现未发现、该处罚未处罚以及弄虚作假、行动迟缓、敷衍塞责的单位和个人予以通报批评，对工作不力造成重大影响的单位及人员，依法依规建议监察部门严肃追责。
首席记者赵丽莉
实习生杨裕康
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