五大方面 描绘美好生活
市民激情起舞，展现幸福生活。 （首席记者 李明 摄）
居住环境逐步提升。（记者 王旭东 摄）
居民生活丰富多彩。（记者 张万山 摄）
地铁出行环保又便利。（首席记者 李明摄）
看电影已经成为市民生活的一部分。（记者 王旭东 摄）
西安解放70年来，经济社会发展和人们的生活水平发生了翻天覆地的变化。在西安解放70周年来临之际，本报派出五路记者，从衣、食、住、行、娱五个方面，探寻70年来西安市民日常生活中发生的欣喜变化，通过“窥斑知豹”展示西安市民日新月异、日趋完善的美好幸福新生活。
从“款式单调”到“追求时尚”
服装也有了魅力
■首席记者轩辕杨子
在过去的70年里，人们穿衣打扮的改变，不仅记录着生活习惯，更是不同时代光彩风貌的最好回忆。
上世纪五六十年代，社会还处于物资匮乏的状态，穿衣，在很多老百姓的生活里，并不是一种“消费”。
“我们小的时候没有什么穿衣打扮的概念，大部分人的衣服都差不多，简单朴素。”在杨萍的记忆里，上世纪60年代初的时候，父母和哥哥夏日里都是平布做的素色衬衣短袖，冬日里都是中式棉袄搭配一件罩衣，裤子则是清一色的七寸半的宽腿裤。
上世纪70年代初期，在那个物资并不丰富的年代里，衣服都是靠“做”。“衣服和鞋都是自己做，去贸易公司拿布票买布料，但布料和花色都是最普通的，找院子里谁家手艺好的邻居帮着裁剪一下。”杨萍回忆。“你看这张照片是八几年拍的，我们都穿得多鲜艳，那个时候的布料、服装的款式慢慢多起来了。”照片里的李桂荣当时20多岁，大红色的衬衣搭配格子大喇叭裙显得很洋气。
改革开放打开了中国的大门，服装带来的美也渐而丰富。也就在这个年代，“的确良”开始风靡全国，因为其耐穿免烫，而深受老百姓的青睐。“不仅布料选择性多了，服装的款式也多了。”李桂荣回忆说。
随着市场经济的发展，人们的生活条件在不断改善。从“自由市场”到百货店、专卖店，服装市场空前繁荣。上世纪90年代末到20世纪初，康复路市场周围已经陆续建起了丹尼尔、时丹达、康复路交易广场、华东万悦城等大型商贸大厦。
如今，海淘、代购、电商更是打开了审美的新视野，“穿衣打扮”和“追求时尚”开始成为日常生活的一种习惯。“连我现在都学会网购了，看时尚软件、看品牌、看流行，知道怎么穿搭。”60岁的杨萍依然很“潮”。56岁的李桂荣也在感慨，如今服装样式的多样化让人很幸福。
从“山珍海味”到“特色名片”
西安人到哪儿都不能不吃泡馍
■记者冯晓瑞
提起西安美食，泡馍当仁不让该坐“头把交椅”。70年风雨历程，西安人的食谱里似乎始终从未缺少过它。不只是普通百姓、游客，干了一辈子餐饮、尝遍诸多美食，如今已是西安饮食股份有限公司技术顾问的王稳记，也离不开这一口泡馍。
王稳记生于蓝田，16岁便来到西安。彼时他还不知道啥是泡馍。“食不果腹的年代，别说泡馍，吃顿白面都很奢侈。”王稳记回忆说，家里省下来的白面蒸个馒头要留给长辈，为防着小孩偷吃，家人会把白馍挂梁上，日常吃得最多的是苞谷面窝窝头，还有很稀的苞谷糁，唯一的下饭菜是萝卜叶子。
“民以食为天”，这句话似乎在那个年代体现得更为明显。“在食堂、饭店工作令人羡慕，因为能吃饱饭。那时看一个人工资高低，以能换成多少斤白面来衡量。”王稳记给记者算账说，那时一袋白面是8块5，自己一个月能拿18块5的工资，也就是说能买两袋白面。一袋白面50斤，一个月能挣100斤白面，在西安城里那都算非常体面的工作，放到农村，用句时髦的话讲就是“土豪”。
来到西安工作，能吃上饱饭的王稳记也开始品尝西安的美食，其中就包括泡馍。“最早同盛祥还在西大街，因为可以享受职工福利，对外卖2毛5一碗的泡馍，自己职工只花1毛钱买两个馍就可以了，加点豆腐干、粉丝，虽然那碗泡馍里没有肉，可也比得上现在的山珍海味。”王稳记坦言，泡馍顶饱，不少干重活的工人早上去吃一碗泡馍，不仅一天余味无穷，而且长时间也不觉得饥。
时代在发展，一碗泡馍从2毛5涨到3毛5，再到几块钱，群众的生活水平也在不断提高，但无论何时，那一碗泡馍似乎都是西安人的最爱。
酒香不怕巷子深。如今西安的一碗泡馍不仅吸引来全国各地的游客，更有外国游客慕名而来。不过，即将步入耄耋之年的王稳记最喜欢的，还是自己在家亲手做一顿泡馍。“调好各味调料，高压锅慢炖40分钟，一口鲜汤下肚，身体立马就热乎起来。”这也许就是西安人最简单的幸福吧。
从“家家平房”到“高楼大厦”
房子越住越大越住越好
■记者樊华
西安解放70年来，从平房，到筒子楼、单元房，再到如今的高层、独栋别墅……西安人的住房条件和质量发生了翻天覆地的变化。可以说对“大房子”的追求就是西安人对美好生活的向往，这一点从过去到现在，从未止步。
建国初期，我国无论是乡村还是城镇居民，居住情况都以平房为主。西安市民徐洁在她的微信公众号“谁的阿司匹林”里就记录说，上世纪60年代她家住在莲湖区劳武巷（原名马神庙巷）西边的无名半截小巷子里，巷子不长，住着近十户人家。家里的砖瓦房虽然简陋且需要每天外出挑水，但却是老一辈人青年时期的回忆。
到了20世纪70年代，西安各大单位因为要求分配住房的职工多，导致房源紧张，于是就出现了“团结户”和“筒子楼”。因为人口多、住房面积小、三代同居一室的情况也很常见。城西庆安公司的子弟小姜回忆说，那时家里的布局分不出哪间是卧室、哪间是客厅，一家三口挤在一起。
上世纪80年代，西安城内开始低洼地改造，不少平房被拆，取而代之的是一幢幢5到6层的单元楼。“从平房搬上楼房，每家每户有了独立的卫生间、厨房、客厅、餐厅，住房条件明显改善，父母那辈人也开始尝试对房间进行简单‘装修’。”“80后”西安姑娘王冠回忆说，她印象中最深的就是80年代绿白相间的“卫生墙”，家里、学校、医院，许多地方都有这样的“装饰”。
到了1998年，我国取消了实行多年的福利分房制度，房地产全面进入商品房时代。进入新千年以后，西安人对居住空间的需求不再满足于功能上的完备，而是朝着更高品质生活的理想迈进。随着城市不断扩建，在二环边、三环边，高新区、曲江新区、经开区等城市新区，一个个绿化成熟、物业亲民、电梯直达的大型小区不断建成，市民房子越住越大，越住越好，城市的样貌也焕然一新。
从“基本靠走”到“多样出行”
便利交通让我们与世界越走越近
■记者郭沛然
“50年前，我们去钟楼都是靠双腿走。那时，马路比较狭窄，公交车就几条线路，哪像现在‘说走就走’这么方便……”生于上世纪40年代的唐东辉，亲身经历了西安交通工具的变迁与发展。
上世纪60年代，物质条件相对匮乏，人们的生活水平普遍较低，不论远近，人们出行基本靠走。“能走就尽量不坐公交车，当时的公交车厢比较狭小封闭，一到夏天就特别闷热。”唐东辉笑着说，1969年前后西安仅有少量的公交车，等车时间特别长不说，偶尔公交车还会“累趴”在半路上。
在那个交通不发达的年代，飞鸽、永久等品牌的自行车则成了马路上炙手可热的“时尚宠儿”。“对我们这一代人来说，自行车是‘奢侈品’，不仅要凭票购买，价格也非常高昂。”唐东辉说，70年代初，一辆自行车售价100多元，而当时普通工人一个月的工资才30至40元，“拥有一辆自行车”成了当时人们最美好的愿望。
直至上世纪80年代与90年代，改革开放促进经济快速发展，街道越修越宽阔，幸福牌摩托车、东风牌卡车、拉达牌汽车……“百花齐放”的交通工具逐渐出现在西安街头；彼时，人们正式告别了全靠“走”的年代。跨入21世纪，随着物质生活的丰富，唐东辉的女儿为家里添置了一辆小轿车，至此一家人的出行更加便利。
70年来，西安交通的变迁，为百姓生活提升了幸福感，也为西安经济发展插上腾飞的翅膀。曾经一天只有五六趟的公交车次增加了数十倍，站在路边出租车、网约车及共享汽车随处可见，地铁、动车、飞机将西安与世界紧密地联系在一起……如此多元、便捷的出行方式是唐东辉不曾想到的。对此，她动情地说，老一辈人从清贫年代走出，感受到了今日生活的甘甜，这是一代代西安人辛勤耕耘的结果。
“如今西安的交通可谓是四通八达，就像这座城市一样，四方中透着包容，交错中透着时尚。”正是因为这些日益先进便利的交通工具，让西安人“越走越远”，让世界与西安“越走越近”。
从“奢侈消费”到“日常娱乐”
电影里看出“向往的生活”
■记者杨旭“那时候生活水平不好，能看场电影就高兴坏了！”年过八旬的“老西安”孟照云依然精神矍铄，虽然也并不十分清晰地记得六七十年前第一次看电影时的情景，但打开记忆的大门，她发光的眼神依旧传递出贫苦年代里对“看电影”的渴望。
花上两三毛钱去电影院，在那个年代确实算是一笔比较奢侈的消费。说起“看电影”这种娱乐方式，大多数“老西安”记忆里最深刻的还是“露天电影”。
“广播一喊哪哪儿晚上放电影，男女老少就特别兴奋，饭都顾不得吃，天不黑大家就都搬着小板凳早早赶到场地坐好。电影没开始前到处都在叽叽喳喳地谝闲传，直到‘咔嚓’一声放映机的光投向白底黑边的幕布，周围瞬间就没人说话了。”孟照云回忆，还有很多不识字的人坐到屏幕背面也能看得津津有味，哪怕是寒冬腊月也抵挡不了人们的热情。
改革开放后，市民的生活水平发生了翻天覆地的变化，越来越多的人有条件走进电影院享受一段休闲时光，数量日增的电影院和各种类型的彩色影片也提供了更丰富的选择。尤其是进入新世纪，在科技的推动下，电影由“胶片时代”进入“数字时代”，逐渐发展为成熟的娱乐产业。
孟照云已经有三四十年没有进过电影院了，更多的时候是待在家里看电视，或是出门散散步。前两年，社区组织放电影《战狼》，老人认认真真地从头看到尾。“好看！看着听着都特别清楚，还是彩色的画面，生活真的跟过去不一样嘞！”孟照云感慨地说。
19岁的张雨从未体验过搬着小板凳赶场子看电影的经历，较为富足的家庭条件基本上能够满足她随时去看电影的需求。而科幻片、喜剧片、文艺片等国际最新影片，巨幕厅、3D厅、曲屏厅等越来越高端的硬件配套，用手机、电脑看或去私人影院等日渐丰富的选项，让有“选择恐惧症”的张雨时常感到犯难。
七十年白驹过隙、沧海桑田，“看电影”也只是市民娱乐生活发生巨变的一个侧面。从形式单一到丰富多彩，从鲜有的享受到生活的必需，娱乐方式、娱乐观念悄然变化的背后，是日新月异的幸福新生活。
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