壮丽70年·奋斗新时代 物流公司代收代销，助力陕西樱桃新鲜速达 樱桃出了白鹿原 打“飞的”运走

4月18日，工作人员给白鹿原樱桃专线冷链货车装车华商报记者 张杰 摄

这个季节提到白鹿原，大家首先就会想到樱桃。4月18日，华商报记者来到西安市田园现代农业园区，走进白鹿原的樱桃大棚，亲身感受物流业给农产品产销带来的变化。

电商平台和物流体系互补

助力农产品发展

4月18日，京东物流携手多家生鲜企业、白鹿原多个自然村与合作社，在西安市田园现代农业园区举行“足不出户、新鲜速达——2019年白鹿原樱桃专线发车仪式”。京东物流针对白鹿原樱桃对物流的特别需求，定制化了京东云分拣模式，将分拣环节前置，同时联动航空资源、高铁资源和陆运资源打造专属3D时效网络，保障新鲜速达。

樱桃专线发车，不仅体现了物流运输优势，更是发挥电商平台优势，拓宽白鹿原樱桃的销售渠道。有了电商平台作为基础，再加上强大的物流体系为纽带，助力优质樱桃走出原产地，为当地农产品发展、消费者和商家以及全社会创造全面价值。

“我们从采摘、拣选、称重、分装打包到末端配送保证全供应链新鲜直采。”京东集团副总裁、京东西北区总经理孙桂宇说，“我们不仅要发挥物流运输优势保证樱桃新鲜速达，也要发挥平台的电商优势，助力白鹿原樱桃品牌价值提升，实现跨越式发展。”

樱桃“飞进”百姓家

离不开物流的升级

“生鲜在电商领域属于特别难做的品类，因为涉及环节多，种植、采摘、分拣，这一系列流程只是从前半段保证了货物的质量，后半段物流也非常重要，这两部分共同决定了生鲜到消费者手中是什么品质。”一电商平台负责人说，樱桃“飞进”百姓家离不开物流的升级。樱桃的特点是时令性很强，但极易腐烂、过熟和褐变，这就要求樱桃在采收的时候就要进行严格的挑选和分级，而且运输更是重中之重。

4月18日，华商报记者在西安市田园现代农业园区里看到，工人们在机器上分拣樱桃，机器表面是个斜坡，斜坡下方有个洞，樱桃放在斜坡上都会从洞里掉下去，机器下方有不同大小的眼，每颗樱桃会按照尺码大小不同，从不同的眼儿中掉出来。区分好大小的樱桃统一放在一个桌子上，再由工人手动挑拣，将烂果、裂果挑出，保证樱桃的品质。

西安市田园现代农业园区苏姓负责人说，全园13个樱桃大棚，100亩樱桃地，现在主推5个樱桃品种。樱桃品种不一样，成熟期也不一样，并不是说樱桃大就一定好，糖度和光照等各方面都有关系，再加上樱桃皮薄，很容易碰烂，所以在快递包装上就需要特别仔细。“以两斤装的为例，一般都会装成两小盒，在盒子之间放有冰袋。这样即使是远途送达，也不会因为高温而腐烂。”

“我们以前都是自己卖樱桃，通过零散的快递发出售卖，现在物流企业代收代销，每斤樱桃能让村民提高3~5元的效益，而且中间省掉很多环节，速度快。”附近果农说，全程都是冷链运输，樱桃出了白鹿原就到机场，打上“飞的”就运走了。华商报记者 佘欣 摄影 张杰

新闻推荐

正做饭突然着火怎么办？你会做“人工呼吸”吗？ 现场急救演练 教你生活中的应急救灾常识

12日，在西安白鹿仓景区，工作人员进行防灾减灾演练华商报记者强军摄华商报讯（记者王娜摄影强军）正在做饭突然着火怎么办？灭火器...

西安新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是西安这个家。