未央区持续开展农村食品安全治理工作
本报讯（记者李勇军）记者昨日获悉，为进一步加强农村假冒伪劣食品问题治理，巩固农村食品安全“扫雷”行动整治成果，未央区紧密结合辖区实际，突出重点、夯实责任，在辖区范围内全面开展农村假冒伪劣食品专项整治行动。
在农村农贸市场、村（社区）人流密集处通过发放宣传单、宣传栏、讲座等开展农村假冒伪劣食品宣传，指导消费者鉴别假冒伪劣食品，并倡导大家从正规渠道购买食品。组织开展了“3·15消费者权益保护日”大型户外宣传活动。通过现场接受咨询、维权及辩假的常识讲解、发放宣传资料、组织科普展览、受理投诉举报、现场快检演示、媒体采访报道等多种形式，积极向群众宣讲《消费者权益保护法》等法律法规、食品药品安全知识、识假辩假技巧等内容。共计发放各类宣传资料4000余份，解答群众咨询100余件，快检食品30批次，发放宣传展品2000余份。
针对以小摊点、小餐馆、小商贩等食品生产经营主体重点对象，从食品经营许可证照公示、食品原料采购与加工、操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒等方面进行全面检查。重点检查了各餐饮服务单位是否依法取得食品经营许可证、许可证是否在有效期内，实际经营范围、经营地址等信息是否与许可证信息标注一致，食品留样记录和餐饮具清洗消毒记录是否规范填写。同时，以原料采购查验、加工过程控制、食品贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样等为关键环节，仔细检查了各单位肉类食品原料进货来源是否合法合规。同时结合扫黑除恶专项斗争、“大棚房”清理工作，加大农村地区食品安全检查力度，开展入户大走访活动，排查并及时消除食品安全隐患，维护农村地区市场经营秩序。
结合“3·15”反映出来的“辣条”及“五毛食品”问题开展农村校园周边食品安全整治工作。以“校园周边五毛食品”、“3·15曝光问题食品”为重点，检查校园周边小食品店证照是否齐全，索证索票制度是否落实，是否经营曝光问题食品、三无产品。重点检查校园周边食品店内售价为五毛的辣条、豆制品、肉制品、糖果、饮料等小食品，一经发现，要求食品经营者立即下架、停止销售，并要求经营者切实履行进货查验制度，把好食品“准入关”。
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