大学生做博主宣传西安美食
三位大学生宣传西安美食本报记者 李宗华 摄虽然拥有近60万粉丝，走在大街上也会偶尔被人认出，21岁的石钰琦却不喜欢别人用“网红”二字来定义自己。“我是一名美食博主。”他总是这样跟人强调。他唯一的心愿，就是通过视频将大西安的各色美食推广给更多人。
大三学生成“西安美食宣传大使”
石钰琦在西安美院读大三，成为一名美食博主，来自半年前的一次偶然经历。
“我从小在西安长大，总会有不少外地同学朋友问我西安哪里好吃哪里好玩。去年6月又一次被问到这个问题后，我心血来潮，决定将自己脑海里的美食地图做成视频发到网上，让更多人了解西安。”石钰琦将视频发到网上后，短短3个月，便积累了6万粉丝。
1月24日晚在接受三秦都市报记者采访时，石钰琦称，当看到视频这么受欢迎，他仿佛有了一种继续将西安美食、西安文化发扬光大的“使命感”，决定正儿八经将这件事当成一项事业来做。为了给大家带去更好的视听体验，他花钱购买了云台、脚架、灯光等专业的拍摄设备，还特地在学校找了两个同学“入伙”。
2018年9月至今，3人分工合作，石钰琦负责整体视频拍摄、制作配音，后期加入的许慧宇、刘翰森分别负责图片设计、图文编排和撰写文字，运营公众号，4个多月便“吸粉”50多万。去年年底，石钰琦还被西安市商务局聘为“西安美食宣传推广大使”。
满西安转悠找美食
“光找值得推荐的美食店面，就不是一件容易事。”石钰琦说，一开始，自己拍的都是些能在他心中排上名号的馆子，后来视频日更，这些“存货”显然是不够的，他们就开始满西安市转悠打听哪里的东西好吃，或在得到一些网友推荐后，一家家去试吃。这不仅要投入大量金钱成本，也相当耗费精力。3个年轻人笑言，幸亏他们学的艺术专业，课业不是十分紧张，拍摄视频的构想、设计等也与学业有些相通之处，不然很难平衡其与学业间的关系。
不过，付出与回报是成正比的，如今，除了每条视频都能获得三四十万的播放量，被上万人点赞。1月24日记者见到他们时，3个小伙子就在给一家日料店拍视频做推广，摆盘、打灯、拍摄，足足忙活了一个小时。
石钰琦称，整个团队的运营需要费用，一个月少说也得数千元，在接推广之前会严把“品质关”“卫生关”“服务关”，粉丝可以放心。
首席记者张晴悦
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