检查散装白酒确保食品安全
春节前是酒类市场的销售旺季，为进一步规范酒类市场秩序，让广大市民度过一个欢乐祥和的新春佳节，2019年1月15日，西安市食品药监局乳制品及饮品监管处李勇、吴昊带队对碑林区散装白酒生产经营食品安全工作开展了督导检查。碑林区食品药监局食品监管科、东关南街食药所、长乐坊食药所相关干部一同检查。
记者了解到，督导检查组一行先后前往西安市碑林区唐三镜酒坊、西安市碑林区裕鑫百老泉酒坊、西安仁栋置业有限公司（长乐坊综合农贸市场）开展检查。一是检查散装白酒生产经营户是否证照齐全、有无落实索证索票制度、所经营的酒类是否都有厂家的生产许可证和该批次检验报告等产品合格证明文件；二是检查酒类的标识是否规范，标识上应标明厂名、厂址、生产日期、生产许可证编号、储存条件等事项；三是督促散装白酒生产经营户严格落实市场主体的质量安全责任，把好酒类质量安全关。同时，督导检查组对检查中发现的散装白酒生产经营薄弱环节予以了指导。
此次检查，提高了酒类经营者的法律意识，增强了经营者合法经营的自觉性。下一步，碑林区食品药监局将继续做好酒类生产经营者备案登记工作，加大监督检查力度，加强舆论宣传力度，严厉打击酒类违法违规行为，保障广大人民群众节日饮酒安全。
记者李勇军摄影报道
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