阿里酒店专业学生来陕实习

三秦都市报 2019-01-12 02:30 大字

本报讯(黄利芳记者唐明军)1月11日,20多名来自阿里地区的酒店专业学生在西安宾馆作实习汇报,展示他们在西安学到的酒店接待礼仪、客房和中餐服务。据介绍,他们于2个月前随陕西旅游援藏干部来到西安宾馆与唐城宾馆交流、培训与实习。

唐城宾馆人力资源部经理王姣介绍,阿里学生刚进入酒店实习时,十分腼腆,服务技能掌握也参差不齐,有些几乎是零基础。为此,酒店一对一安排培训老师,通过前台、客房、餐饮三个岗位的轮岗学习,手把手地教这些学生掌握基本的服务技能、语言,灌输服务意识,经过此次学习,这些学生全部顺利通过了酒店组织的考核。

在1月11日举行的实习交流总结会上,阿里学生通过实操演练展示了这次实习的“收获”。17岁的旺堆在3分钟之内完成了中式铺床开单、打单、包角、装被套等全部流程。18岁的格桑玉珍在10分钟之内完成了中餐宴会摆台,规范标准的操作引来现场观摩人员的阵阵掌声。

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