医患同台竞技 包出养生饺子
大家用包好的饺子摆出“冬至”造型本报记者 代泽均“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”近日，在西安和平中医医院内，50多位患者和家属，20多位医生、护士、康复师以及志愿者同台竞技包养生饺子，还摆出“冬至”造型。
记者在现场看到，“医患厨神”大赛共分五组，每张圆桌前都摆放有参赛组组名，分别以食物南瓜、山药、胡萝卜、紫甘蓝、菠菜命名。饺子皮可不同于普通的饺子皮，分别呈黄、白、红、紫、绿五色。
患者张女士一边包饺子一边说：“五色养生饺子，菠菜营养丰富，我们选用菠菜做饺子皮的原料，所以饺子皮是绿色的……”家属赵女士指导坐在轮椅上的女儿包南瓜皮的饺子，“这么多人一起包饺子，迎冬至的氛围很浓厚！”
“太丑了，露馅了！”一位患者有些懊恼，一旁的医生立即说，不丑，下一个肯定包得更好。记者看到，好多参赛的患者因为第一次包饺子，再加上常年患病，手不是很灵活，一开始包饺子时怎么也包不好，不过在医护人员的帮助下，他们成功地包出了一个又一个饺子。
在医院餐厅里，该院党支部书记李娟开始煮饺子了，五种颜色的饺子引来患者家属的围观拍照，之后，大家一起开心地分享起五彩饺子。长期住院的64岁的尿毒症患者唐先生吃了后说“真香！”84岁的患者吴老先生表示，第一次吃到彩色的饺子。
该院康复医学科主任许凯笑道，吃顿热腾腾的饺子，希望能让在院治疗的患者们过上一个愉快、难忘的冬至。李娟说，药食同源，医患一家亲，包饺子不仅仅是为了一起过冬至，更是一种康复训练。
首席记者姬娜
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