第20届中食展明年5月举行 七成展位已被抢订

11月30日，记者从第20届中食展西安新闻发布会上获悉，第20届中食展将于2019年5月14日——16日在上海举行。此次展会已有4300家参展商预订展位，届时将遍布上海新国际博览中心17个展馆，截至目前，已有超过70%展位被抢订。据透露，本届展会将有不少陕西企业参展。

据介绍，本届展会将设置酒类、高端饮品及乳制品、综合进口食品、休闲食品、绿色农业、餐饮供应链、国际冷链以及功能性营养食品八大主题，其中功能性营养食品将作为全新主题首次亮相。

近年来，生鲜作为众多互联网和零售行业巨头布局的焦点，掀起健康生活变革的同时，也遭受着冷链断链等问题的制约。第20届中食展将在展会现场实地展示成熟稳定的冷链物流技术、完整供应链的构建，这对于突破行业困局、引领行业进步将起到关键作用。

在“健康中国”战略的宏观背景下，加之消费者对天然产品日益增长的需求，功能性食品及营养食品迎来了光明的春天。中食展也将在本届展会上首度推出功能性营养食品主题，鼓励食品制造商对消费者需求做出抢先反应，引领全民健康生活。

李雨倩本报记者唐明军

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