父母的礼物 难忘妈妈那盘蒜苗炒腊肉
“父母的礼物，其实就是那些最平常的家常味，总让我在不经意间感受到他们无私的爱。”恺茜说，自己1993年大学毕业后就留在了西安，但从未觉得家乡离自己远，因为父母会不定时地送来家乡味，疏解那份乡愁。
冬天冷水里洗肉
母亲手上裂口
恺茜是一位70后，老家在湖北荆门，她说，自己小时候最爱吃的，就是妈妈的拿手菜蒜苗炒腊肉。那时候，经济都不是很宽裕，但父母还是会隔段时间就做腊肉给她吃。
“炒腊肉及腊肠是我们家的标配。自家养的猪，过年做成腊肉吃上一年。菜是自家菜园子里种的。因为腊肉炒之前要浸泡、清洗，做腊肠则要清洗猪肠，大冬天的，母亲要到门前的池塘去清洗，我特地买了手套让妈妈戴，妈妈却说戴上手套会洗不干净。妈妈每次要洗一个多小时，看到她的手被冻得裂开无数的小口子，我多次给母亲说不要再作腊肉腊肠了，她却说只要你爱吃，只要学习好，这点伤没事的。”说起这些，恺茜的声音有点哽咽。
定居西安
父母坐十几小时火车送吃的
恺茜说，上初中后她住校了，一周回家一次。每到周末，还没进家门，就能闻到蒜苗炒腊肉的味道，那是她的最爱。
恺茜大学毕业后留在了西安，父母也多次来西安看她，“每次来西安，他们会带很多很多东西，家里种的优质稻米、腊肉、臭豆腐、大大小小瓶瓶罐罐的自家腌制菜……足足装上两个蛇皮袋，因为害怕路远丢失，在10个多小时的火车路程上，他们一直用手扶着。”
儿时的记忆总是让人回味，家乡的味道不管离多远，都从记忆里抹不掉。恺茜说，如今回忆起儿时父爱母爱的一点一滴，都让她泪流满面，她总是梦见老家那盘蒜苗炒肉，梦见父母长满老茧的手，以及辛苦劳作的情景。华商报记者 毛蜜娜
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