中华古代釉陶艺术 □周晓陆 (西安美术学院博导)
唐代三彩釉陶胡旋舞纹凤首壶▲北朝三色釉陶刻莲瓣纹盘口瓶唐代三彩釉陶天王踏鬼俑(组)唐代三彩釉陶万年罐唐代三彩釉陶印花盘北朝单色釉陶忍冬纹印花杯唐代三彩釉陶枕
古代陶瓷器是人类物质文化遗产中的一个大家族,陶器大约在距今一万多年以前出现,成为“新石器时代革命”的重要标志之一(其他两项重要标志是人类定居和农业发展)。陶器是在全世界各地普遍存在和发展的,中国虽然具有陶器出现和发展相对独立的体系,但在最早的陶器发展中,并没有占据特别领先的地位。瓷器则是另外一番景象了,在商代以前,黄河流域就出现早期青瓷(也有人称之为“原始青瓷”),从那时候开始,中国瓷器业便是长期领先于世界的重要产业。
陶和瓷是同一大家族中的两个兄弟,简略地说,陶和瓷有三大基本区别:第一,原料选择的区别,陶器选择的是高铁低铝的陶土,瓷器选择的是高铝低铁的瓷土;第二,烧成温度的区别,瓷器一般需要千度以上的高温,陶器经不起千度以上的高温;第三,是否施以高温釉。
在陶和瓷发展的逻辑顺序上,陶的出现明显要早于瓷的出现。在中国以外的世界陶瓷史上,似乎有着这样的发展顺序:①陶器②施釉陶器③受到中国的影响而产生施釉瓷器。
中国却产生了不太一样的逻辑发展过程,即①陶器②商代之前就出现了施釉的早期青瓷器③东周时期出现的釉陶器。对比着这两个逻辑顺序,可以看出颇有学术兴趣的问题。
釉是在高温烧陶时的偶然发现。从工艺的角度看,陶器因为不能在千度高温下产生,而且一般陶面较糙,所以釉——特别是比较高温的纯净釉和陶的结合问题,长期以来没有很好地解决,之后在瓷器上得以很好解决。因此,在中国漫长的陶器制造史上,直至东周之前都没有出现釉陶的烧造。到了战国、秦汉时期,这一情况有了变化,由于在釉中加入了铅的助溶剂,釉陶烧造成功。对于这一技术的出现,目前学术界有两种看法:一种认为,铅釉陶器最早出现在美索不达米亚、西域,中国的釉陶制造工艺由西部传入;另一种看法认为,釉陶在中国独立发生,这一争论将会长期持续下去。笔者认为,作为一种相近的古代物质文化现象,釉陶最早的出现是在帕米尔高原以西直到埃及的广大区域,这一区域的釉陶烧制对较后兴起的黄河流域釉陶出现应当有一定影响;但是在黄河流域,东周以后尤其是西汉之后,釉陶在迅速发展中体现了自己的风格,与西方的釉陶技术和工艺拉开了距离,成为中国古代传统工艺的一支。
釉的施用对于陶和瓷有着重要意义:首先,增加了陶瓷的机械强度;其次,使器物美化光润,便于洗涤;第三,不容易被尘土和污秽物侵蚀;第四,成为艺术装饰手段之一。在陶器上施釉和在瓷器上施釉手法不同,一般来说,瓷器上的施釉方法丰富,多于陶器上施釉。然而,低温釉陶艺术有其自身的特点:凝厚拙重、古朴而近于自然。当然,瓷器当中,例如钧窑、建窑瓷器和部分磁州窑器也有类似的特点。
釉陶的艺术发展道路,在中国经历了几个发展阶段:第一阶段,东周到西汉早期少量的出现;第二阶段,自西汉武帝时期开始直到东汉时期,大批量地出现器型器类,釉质釉色形成了中国的特点,以关中地区绿釉陶、黄釉陶器皿和中原地区的釉陶建筑明器最具特色;第三,东汉以后直到魏晋南北朝时期,釉陶处于少批量的发展阶段,但是出现了温度提高、受西域艺术影响的釉陶作品,以及最早的陶制琉璃瓦;第四阶段,隋唐时期,其中以唐三彩为艺术代表,达到了釉陶艺术高峰,唐三彩中明显有西亚的艺术风格,陶制的琉璃瓦也向着富丽堂皇的方向发展;第五阶段,宋辽金元时期,此时期的釉陶艺术,在继承唐三彩的基础上,保持着较高的发展水准,其中辽三彩和金元三彩,都是面目独具、有较高发展水准的,釉陶制建筑构件也保持在一个较高的发展水准;第六阶段,明清时期的釉陶器皿或者动物形象烧造已经普遍出现在民间,能见到琉璃建筑构件尤其是九龙壁这种大型釉陶制品。此外,釉陶的工艺手段也发展到紫砂工艺、广东石湾窑工艺之上。在各个阶段,都见到器型、胎质、釉药及施用方式、艺术表现的不断发展。
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