西安饮品企业座谈会昨日举行

华商报讯（记者 尚璟 摄影 张杰）昨日，由西安市政府主办的2018年西安购物美食节饮品企业座谈会举行。星巴克、太平洋咖啡、快乐柠檬、原岩咖啡等多个饮品企业参加了此次座谈会。

2018全球双11购物节临近，在新零售之城西安，随着喜茶、鹿角巷等网红茶饮品牌入驻西安后，为了一杯“心头好”排队3小时，已经成为众多90后潮生活的打开方式。90后乃至95后等年轻群体也成为实体店锁定的消费对象。对此，星巴克代表表示，临近浐灞大学城和年轻社区，目前西安北郊区域有6家店，95后消费者占据50%的中坚力量。

作为新零售之城的西安，线上线下全面贯通。在西安已经开了18家店的太平洋咖啡，未来将在西安启动自动贩售、企业定制咖啡服务等新零售模式。

全新创业品牌原岩咖啡，从种子到杯子的全产业链体验平台，为我们提供了一种全新咖啡生活模式。日本咖啡大师田口护先生的专业手法，制作每一批自产的咖啡豆，凸显定制化服务的优势。

购物中心已成为95后的主要社交打卡场所，想要成为网红饮品，入驻购物中心也成为一条捷径。目前开了23家店的快乐柠檬，几乎入驻了西安的各大购物中心。目前单店月收入15万到20万元，仅次于北京、上海。

西安市商务局相关部门负责人表示，2018西安购物美食节以政府补贴的形式，给消费者提供立减优惠。将推出通过微信支付，每周五随机立减、每周六“摇一摇免单”等多种优惠政策。这些政策将同时受益于各大饮品企业，同步感受来自西安购物美食节的时尚魅力。

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