老娘的手工月饼
□吴卫江
中秋必须得有月饼，这不单纯出自饮食方面需要，而是一种文化层面的载体。
月饼只有中秋节前才大量制作，一过这个时间就失去意义了，因此人们对月饼的需求也就这么短暂，远远比不上粽子，不光端午节需要，平时也需要。
我印象最深的月饼记忆，是幼时母亲做的手工月饼。
那时我跟母亲呆在军分区家属院过中秋，同学、邻家娃都有买来的月饼，我家穷，买不起，心里满满的失望。当时七八岁的我很不懂事，向母亲提出了要吃月饼的要求。老爸在边防哨所带兵，过节也回不来，平时就母亲带着我，她对我有多爱啊！几乎无求不应，但在这件事上却没有办法。老家还有小弟，爷爷、奶奶的生活来源都要依靠我爸供养。母亲反复给我讲道理，哄我明事理顾大局，许诺晚上亲手给我制作月饼。
那时学校组织我们看了电影《啊！摇蓝》，剧中的八路军老爷爷为孩子们刻模子烙月饼，把我馋得直咽口水。那支月饼歌牢牢地盘踞在了我的心头：“八月十五月儿明啊，爷爷为我打月饼啊，月饼圆圆甜又香啊，一片月饼一片情啊……”
那时的我认为，正式的月饼就是那种用模子印出来的有精美图案的美食，咬开皮，露出五仁、玫瑰之类的馅，才是正宗的。中秋之夜，面对母亲烙的糖饼，我眼中的失望是掩饰不住的——那夜，母亲在窗前站了许久。
人生如梦，俯仰之间，我已“奔五”，母亲年逾七旬，真正成了老娘。生活如此美好，每年都有吃不完的月饼，我家再也不用手工制作月饼了。可是，那段老娘作手工月饼的记忆却怎么也抹不去。
今年的中秋，二老仍不在家，他俩去西安给我弟带孩子。老娘衰弱了，每次想到老娘蹒跚着脚步走路的样子，我的眼中就止不住地涌出泪水…… （B）（10）
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