汇聚美食佳肴展示美食文化 “舌尖上的中国美食嘉年华”巡展首站走进西安

本报讯（记者雷县鸿）记者21日获悉，由《发现之旅》频道发起并与中国食品报社联合主办、由北京舌尖上的文化发展有限公司全程运营的“舌尖上的中国美食嘉年华”巡展，将于2018年8月31日-9月8日在西安举行。巡展将整合来自全国各地的特色美食、非遗产品、中华老字号等精品，打造中国最接地气最有民族风味特色的高规格专业美食节。

“舌尖上的中国美食嘉年华”巡展，2018年将在西安、兰州、成都、重庆、郑州等10多座城市举办。其中，西安作为闻名世界的历史文化古都，成了这场美食盛会的首站举办城市。而大明宫国家遗址公园因为得天独厚的独特文化底蕴和场地条件，得以成为本次巡展的首展场地。

在本次“舌尖上的中国美食嘉年华”巡展上，将会有来自全国各地的数百种美食，比如福州七星鱼丸、金陵鸭血粉丝汤、东北锅包肉、江西瓦罐煨汤、桥头排骨、麻辣豆花、麻辣兔头、小煮干丝、文思豆腐、葵花狮子头、厦门花生汤、沙茶面、饽饽爱上酱、青岛辣蛤蜊、舌尖海鲜五彩水饺、金丝花馍、新密炒虾尾、碗仔翅捞饭、鲍鱼捞饭、椒麻鸡等，让大家可以在一场盛会上同时品尝到来自东西南北中不同地方美食的风味。当然西安本地的美食也将会闪亮登场，让广大游客感受古城的美食味道。

据悉，“舌尖上的中国美食嘉年华”巡展——走进西安将于2018年8月31日-9月8日（每天10:30-21:00）在大明宫国家遗址公园举办，喜欢美食的朋友可前往参与体验。

新闻推荐

西安市出台方案专项整治殡葬领域突出问题 重点整治违规兴建公墓等行为

本报讯（首席记者张端实习生王嘉雯席雪静）记者21日从市政府获悉，《西安市殡葬领域突出问题专项整治行动实施方案》出台，西...

西安新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播西安正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。