碑林区四举措开展毒蘑菇中毒防控工作
本报讯（记者李勇军赵红涛）近期，西安市气温高、雨水多，野生蘑菇生长旺盛。为避免自采误食毒蘑菇中毒事件发生，碑林区食品药监局结合正在开展的夏季餐饮服务食品安全大整治，积极采取四项措施，有效防控野生蘑菇中毒事件发生。
记者了解到，碑林区食品药监局各监管所及时将《碑林区食药监局关于预防野生毒蘑菇中毒的风险提示》发布食品安全协管员微信群和QQ群，要求协管员下载学习；碑林食药监局发动社区协管员，充分利用社区宣传栏、张贴宣传标语、发放宣传资料等多种形式向市民宣传有关毒蘑菇的知识，在社区和农贸市场醒目位置张贴相关警示，并利用“碑林食药”微信公众号发布科普知识，普及野生蘑菇常识，引导公众正确识别野生蘑菇，提高群众对毒蘑菇的识别能力和自我保护意识；该局监管干部对辖区餐饮服务单位，尤其是小吃店、集体用餐食堂等加大监管巡查力度，加强对容易发生食品安全问题的野生蘑菇、发芽土豆等重点食品的监管，督促食品经营者落实食品安全责任，严防食品安全事件发生；碑林区食品药监局还做好24小时应急值守工作，一旦发生食品安全事故，严格执行食品安全中毒突发事件报告制度，及时报告、及时处置。
据了解，截止到目前，防控工作中暂未发现售卖野生毒蘑菇等行为。碑林区食品药监局将加强宣传和监管力度，积极引导广大人民群众和食品从业人员提高饮食健康意识、安全意识，提升有毒野生蘑菇风险防范能力,严防食品安全事件的发生。
新闻推荐
宝成铁路塌方抢险怎么回事?争分夺秒宝成铁路塌方抢险现给过往的列车造成很严重的影响受持续强降雨影响，7月12日晚...
西安新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播西安正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。