第三届世界厨师艺术节在京举行 陕菜网大唐博相府获殊荣

三秦都市报 2018-07-04 03:57 大字

近日,由世界中餐业联合会主办的第三届世界厨师艺术节暨2018“锋火杯”中国国际餐饮交易博览会在北京举行。中国陕菜网、西安大唐博相府酒店以及西安市商务局等省市机关、协会、餐饮企业代表或个人30余人赴京参会,进行了学习交流。中国陕菜网获得“锋火杯”2018最佳餐饮媒体奖、大唐博相府获得“锋火杯”2018最具影响力餐饮品牌奖。

“锋火杯”是世界中餐联合会专门为餐饮发展功勋人物、中餐厨师艺术家、最具影响力餐饮品牌、最佳餐饮媒体颁发的大奖,旨在通过餐饮标杆企业和代表人物树立,引领行业健康发展,以此表彰为中餐发展做出卓越成绩和突出贡献的单位和个人,激发更多餐饮从业者的积极性和职业荣誉感,提升中餐业在国际餐饮市场的品牌形象和整体竞争力。五年来,在陕西省商务厅的支持下,中国陕菜网联手大唐博相府酒店,发起的大型陕西美食推广活动——陕西美食探秘之旅已经走过了关中、陕南、陕北共计70个站点,整理陕菜2000多道;发起“寻找您身边的陕菜旺店”活动,发现身边百余家陕菜旺店;2018特别行动“寻找您身边的陕菜”分别在富平农机酒店、高陵老磨油饼、西泰厚泡馍馆、祥龙宾馆、小杨烤肉等著名餐饮企业举行了高品质的主题研讨会,引起了行业内外的广泛关注与认可;出版陕菜品牌创新工程系列丛书8本;连续成功举办7届陕菜文化研讨会;2018年5月,深度参与了陕菜国际美食节,剪辑制作了相关视频,负责陕西美食地图APP的策划开发;陕菜厨师长(店长)培训班正如火如荼有序开展。

不忘初心,继续前行。2018,中国陕菜网和大唐博相府的陕菜同仁们,依旧在弘扬与振兴陕西餐饮之路上不懈努力。这份荣誉,将是一个契机,也是一个新的开始。

紫萱唐朝

相府茉莉花乐坊成立九周年 古典音乐会精彩纷呈

7月1日晚,雁塔脚下,大唐博相府酒店相府茉莉花乐坊成立九周年古典音乐会精彩举行。如水月色浸淫相府庭院,多情的晚风轻拂涤心亭,陕菜的香气缭绕满园,茉莉花乐坊在唐博院中、雁塔脚下尽情绽放。茉莉花开,韵传唐博,佳期雅会,夏荷露角风帘卷。唐韵和声,高山流水觅知音。二十首曲子,精彩演绎,共祝相府茉莉花乐坊,愿唐博愈加美好。

新闻推荐

两名女婴急需送医 关键时刻交警帮忙

本报讯(通讯员米娜彭建国记者李佳)7月1日下午,一名9个月大的女婴与母亲在环山路大峪口莲花山庄附近游玩时,头部着地严重摔伤...

西安新闻,讲述家乡的故事。有观点、有态度,接地气的实时新闻,传播西安正能量。看家乡事,品故乡情。家的声音,天涯咫尺。

 
相关新闻

新闻推荐