现场随机抽检餐饮具消毒卫生状况 餐馆选用不合格餐饮具将处罚

华商报讯（记者 李琳）近日，西安市卫生监督所组织对全市持照企业生产的餐饮具进行随机抽检，其中20家单位符合相关卫生规范，提醒餐饮店及市民在消费中注意选择。

依据《食品安全法》、《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》等相关要求，西安市卫生监督所组织全市各级卫生监督机构对辖区内的餐具、饮具集中消毒服务单位开展了专项监督检查，并对持有工商营业执照的餐具、饮具集中消毒服务单位生产的消毒餐（饮）具进行了现场随机抽检，送至第三方检验检测机构进行了检测。结合现场监督检查情况和餐饮具抽检结果，其中20家单位符合相关卫生规范。在公示的同时，卫生监督部门将结果向食药监等部门抄送，如果餐饮店选用不合格厂家餐饮具将予以处罚。

同时，西安市卫生监督所提醒消费者，在外就餐使用消毒餐饮具时，应注意独立包装袋密封是否良好，包装上是否标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。

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