2018“互联网+餐饮”创新服务峰会西安落幕 助力西安餐饮业发展
本报讯(记者张潇)由猪八戒网和美团联合主办的2018“互联网+餐饮”创新服务峰会,6月12日在西安圆满落幕。现场500多餐饮人欢聚一堂,探讨、交流西安餐饮行业的发展与未来。
猪八戒网陕西省总经理杨波在演讲中指出,针对目前人口红利即将消失的大背景以及缺营销、缺体验、缺信息化和数据管理等痛点,西安餐饮企业需要建立连接,以开放的姿态跨界、融合,从而获得长足发展。餐饮老板内参、大鱼学院运营总监吕杰说,面对当前小餐饮竞争激烈、频繁关店的情况,餐饮企业需要建立新餐饮思维,用公司的眼光经营门店,注重成本、效率、体验和管理。克拉拉牛排创始人丘炜强调,在创办餐饮企业之初,老板们就必须为自己的企业定标、定位,明确未来的发展方向、发展目标;在企业发展过程中,餐饮企业要避免同质化,通过打差异化,让企业走得更远。
最后,现场进行了隆重的签约仪式。西安饭店与餐饮行业协会、西安国品科技有限公司、隆基集团、西咸新区金叶茯茶有限公司等四家单位与猪八戒网达成合作意向,并与猪八戒网相关业务负责人进行现场签约。
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