大国工匠进校园 言传身教诠释工匠精神
5月31日，作为2018年职业教育活动月系列活动的“重头戏”：“奋斗的青春最美丽——大国工匠进校园”活动在西安旅游职业中等专业学校举行，西安志宽食品有限公司董事长聂志宽、西安地铁集团的陕西技术能手刘志超、西安市商贸旅成人中等专业学校烹饪系教师、陕西省技术能手白冬宇、西安旅游职业中等专业学校优秀毕业生史博闻等不同领域的优秀“匠人”和职校师生面对面交流，分享求学求艺经历和技能经验，诠释敬业、精业、奉献的工匠精神。
一丝不苟做品牌
作为西安志宽食品的创始人，聂志宽的另一个身份是未央区职业教育中心就业实习指导教师，他以“工匠精神做人做事，使我的人生充实光彩”为题，讲述了他从求学到创业的人生历程。谈到经营之道，聂志宽说选择用自己的名字命名企业、注册商标，就是用人格来做产品，坚持把消费者的利益放在首位。
何为工匠精神？聂志宽说就是用心、细心、一丝不苟、精益求精、追求极致的精神。他鼓励学生“上职业学校大有作为”，希望学生们找出自己的优势和长处，“只要用心，人人都能成为行业明星”。
梦想是扬帆起航的动力
西安地下铁道有限责任公司的陕西省技术能手刘志超通过技术比武之路，从一名普通司机成长为安全员、督导员、培训助理，由最初带领小组成员，到带领车队、最后成为专职培训师。他说有了梦想，就有了扬帆起航的动力。如何实现梦想？他用亲身经历总结出了梦想成真的五部曲：树立梦想——分解梦想——追逐梦想——破解梦想——实现梦想！他总结，成功来自坚持，执着创造奇迹，只要咬定目标，一步一步坚持下去，就一定会成功。
匠人要有传承的情怀
西安商贸旅游技师学院烹饪系教师、一级实习指导教师、高级技师白冬宇，荣获过陕西省技术能手、中国烹饪大师等称号。他说：“通过一次次的比赛使我意识到，既然是自己选择的专业，就要将它做到极致，发挥到极限，选我所爱，学我所选，干我所学，发扬一名手艺人的精神，精益求精，精雕细琢。”从教15年以来，他也注重把工匠精神渗透到课程教学当中。他希望“通过言传身教，让学生在潜移默化中感受工匠精神，传承工匠精神。”
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西安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。