居民楼顶造出“空中菜园”
夫妇二人的菜园已经种了十年之久
本报记者李宗华摄
何建华的“二培”技术获得国家专利本报记者李宗华摄
每天早上不到6点，何建华就起床了，除了锻炼，他还有一项更重要的工作要做，那就是打理他的菜园子。
十年前，一场开玩笑的“比赛”，让他萌生了给妻子送一个菜园子的想法；多年来，他将一半的心思都花在了打造这个位于自家楼顶的“空中菜园”上。
如今,在老何的精心侍弄下，楼顶上的蔬菜长势喜人。
一场“比赛” 他决定给妻子一个菜园
西红柿、辣椒、土豆、黄瓜、红苋菜等10多种蔬菜，无花果、葡萄、草莓、桃子等七八种水果，还有一整套看起来科技感十足的培育装置。昨天，这个位于西安市莲湖区馨泰花园小区的“空中菜园”，让三秦都市报记者大开眼界。
“我这一年至少能种20多种蔬菜，每个时令都有不带重样的新鲜蔬菜吃。”介绍起自己的菜园子，何建华不无得意。他说，几乎每一个来过这个“空中菜园”的人都会露出羡慕的表情。在钢筋水泥林立的大都市，还能享受到乡野田园生活的雅趣，在很多人看来几乎是不可能的。
何建华说，打造“空中菜园”的想法要从2008年的一个“比赛”说起。
“我家住顶楼，一到夏天就晒得很，我和媳妇就商量着在楼顶上种些植物遮阳，她说自己花种的好要种花，我就突发奇想说你种花那我种菜吧，咱俩比赛一下看谁种的好。”于是夫妻俩将楼顶区域一分为二，一人种花，一人种菜。
十年摸索 他种菜“种出”国家专利
为了实现这个心愿，十年来，何建华可没少下功夫。
他向记者介绍，现在自己用来培育蔬菜瓜果的这套“高科技”装置叫“二培箱”，就是他在这些年的种菜过程中摸索出来的一种种植新方式。
“楼顶种植与地面有所不同，土在楼顶上堆得多了会增加楼体负重，所以我在一开始就把土培这个办法否定了。”何建华打一开始就慎重考虑了建“空中菜园”的种种可行性。
最开始，他选择了“水培”的方式来种植，后因夏季楼顶温度太高，水被晒得滚烫植物根茎受不了不得不放弃。而“二培箱”这种将基质（土）培和水培集于一体的新方式就是他在这个过程中发明出来的。
何建华随手拿起一盆种植在一个梯形泡沫模具里的生菜给记者看，“这个模具就是二培箱，看着简单，其实里面的结构是比较复杂的，留有气孔，还可以连接水泵，这样既不用很辛苦的每天浇水，用水泵就可以给每盆菜输送营养，植物根系还可以在基质、空气和水三种环境下生长，长势好，产量大。”他告诉记者，自己还因“二培”技术获得了一项国家专利。
其乐无穷 城市中享受田园乐趣
种菜“种出”专利，如今再提起当年的那场“比赛”，何建华的妻子袁滨梅连称自己“认输”。而对于这份丈夫送给她的礼物，袁滨梅笑得很开心，她说，丈夫负责付出，她负责收获。
“看他菜种的这么好，我连花都干脆撂给他打理了，我平时就负责摘菜做饭。”袁女士说，她和丈夫相识于读大学的时候，结婚30多年，他一直是一个浪漫又体贴的人。
在袁女士看来，这个菜园子带给他们的乐趣远比“有新鲜蔬菜吃”大得多。“平日他打点这些蔬菜乐在其中，甚至还在楼顶上搭建起了蔬菜大棚以便冬天种菜。我闲暇时也喜欢到这个菜园子坐着喝喝茶看看书，这个地方让我们在城市之中也能体会到一种田园乐趣，以后应该会种更多瓜果蔬菜跟人分享。”袁女士表示。
本报记者张晴悦
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