世界水日 你会喝水吗?

华商报 2018-03-22 10:46 大字

“民以食为天,食以水为先”,自古以来,水的质量决定着生命的质量。现代社会的衣食住行离不开水。水是生命必需品,但同时随着市场经济的发展,水也成为了市场里的重要商品。市面上琳琅满目的纯净水、矿泉水、蒸馏水以及各类功能性水,眼花缭乱的名号和复杂的商业价值,如何选择一款最适合自己的水,成为很多消费者关心的话题。

>>分类区分盲目

消费者信赖大品牌

目前,在市场上常见的水可以分为:纯净水、矿物质水以及天然矿泉水、苏打水(弱碱性水)等。纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料,通过多种工艺加工,去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。矿物质水在纯净水的基础上合理添加镁、钾、硫、氯等矿物质元素而制成。天然矿泉:指从地下深处自然涌出或人工开采所得到的未受污染的天然地下水,经过过滤、灭菌灌装而成。通过华商报记者走访调查发现,对于水的区分,很多消费者选择是盲目的。大家往往会选择知名度高,价格实惠的产品。

记者在华润万家超市随机采访了3位正在选购饮用水的消费者。家住西安北郊的张女士在超市选购了一桶1L怡宝纯净水,黄先生购置了一瓶550ml的瓶装康师傅纯净水,刘先生则选购了一瓶550ml农夫山泉弱碱性水。张女士告诉记者:“家里已经不用饮水机了,总觉得不卫生,清洁起来也比较麻烦。因为一个人住,平时喝水基本上以大桶纯净水为主,一桶能喝2-3天。相比于一些功能性水,10元左右一桶的价格也算实惠。”黄先生也表达了同样的想法:“像康师傅、怡宝这样的纯净水,物美价廉,喝起来口感不错,也健康,可以满足日常饮水需求。”刘先生则更偏爱农夫山泉,他表示:“自己喝了很多年,对于功能性也没研究,但就觉得喝着踏实放心。”

>>包装、宣传

为引导消费者的关键因素

商家推广各出奇招

市场上,瓶装水、桶装水产品琳琅满目,而对于很多消费者来讲,并不了解水实质上的区别。而大部分人往往是根据宣传因素,做出选择。“我们只做大自然的搬运工”“心纯净,行至美”“信任你,我的怡宝”“我的眼里只有你”等广告语早已深入人心,成功的广告营销,打出品牌知名度,此后,各商家也在不断丰富产品体系及创意营销上下足了功夫。近年来,农夫山泉以天然水源为出发点,在瓶身设计上亮点频现。90后消费者王女士就表示:“农夫山泉近两年推出的产品在包装上极具艺术感和设计感,让喝水成为了一种享受。”而华润怡宝则以运动、公益为主线,建立首座主题会馆、参与国际马拉松等汇聚了一大批爱心人士以及年轻人的拥戴。

>>高端水市场频发力

做小众的心头之选

现代社会的衣食住行离不开水,瓶装出售的矿泉水能满足人们随时随地摄取水资源的需求。随着经济的发展和生活追求的提高,人们的基本生理需求已经被满足,人们开始更多的考虑矿泉水的口感、品牌文化、企业内涵等。高端矿泉水通常与“富氧”、“蒸馏”、“电离”等关键词相连,顶级的包装设计,有故事、附加人文情怀再加之水源具有稀缺性,高端水的价格就显得格格不入。因此,注定成为小众的选择。

在国内,很多品牌近年来也陆续推出高端水系列。2014年,因为恒大冰泉的强势进入,中国高端瓶装饮用水市场竞争十分激烈。娃哈哈集团也重磅推出了富氧水、华润怡宝也推出了加林山高端饮用水,再加上依云、5100、昆仑山、帕米尔和阿尔山等,使得高端饮用水市场品牌众多。 但目前为止,高端水市场外来品依云依然知名度较高。华商报记者 楚萌

>>饮水小常识:

少量多次

不要等渴了再喝

《中国居民膳食指南》指出,一个健康成人每天需要水2500毫升左右,差不多是7~8杯水。

专家建议:每天应足量饮水。

1 饮水要少量多次,不要等渴了再喝;

2 饭前不宜大量喝水,会稀释胃液,影响消化;

3 白开水最好;

4 清晨起床可喝少量温开水;

5 运动后要及时补水;

6 饮料不能代替白开水。

另外,饮水机“二次污染”很严重,最好一月清洁一次,夏天两周清洁一次。办公室的饮水机因为使用频繁,更得勤加清洗。

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