31棚草莓都不够卖
本报记者齐卉
“你知道我最幸福的事是什么吗？就是我的订单需求量多于草莓产量！”2月23日下午，在西安市临潼区交口镇交口村秦鑫种植专业合作社，理事长周伟强高兴地告诉记者，“订单多，说明我种的草莓赢得了顾客的认可。春节期间我都不敢发朋友圈卖草莓，31个大棚的草莓供不应求。今天就发了33单快递，明儿一大早就到顾客手上了。再加上供人人乐超市和游客采摘的量，真的是不够卖呀。”
在大棚外，一箱箱经分拣、包装好的草莓被操作熟练的工人们装上了快递公司的面包车。记者看到，这里的草莓包装和市场上普遍使用的塑料提篮或塑料盆不太一样：外箱用的是泡沫箱，里面铺着厚厚的海绵，并给每颗草莓都挖出一个洞，使草莓“睡”在自己的“小床”上。不仅如此，每颗草莓还用发泡网包裹起来，像穿上了公主睡裙。“这包装太奢侈了！”记者不由感慨。
周伟强解释道：“草莓怕碰，易损伤。为了保证运输，我实验了无数次，最终选用了这样的包装。”记者了解到，周伟强的草莓园主要种植两种草莓，一种是隋珠，一种是石莓。隋珠每公斤158元，石莓每公斤228元。这两个品种市场少见，口感更为香甜，而且硬度高，可存放7天至9天，比其他品种的草莓更适合长途运输。如今，他的草莓远销上海、广州、深圳等地。
在分拣大棚里，记者看到，很多刚刚采摘下来的红彤彤的新鲜草莓被弃之一边。“我的草莓价格高，是因为成本高。品相不好或略有破损，我都不会发给顾客，所以我的草莓基本都卖给了回头客。”周伟强说。
为了种好草莓，周伟强长期聘请了西安市草莓研究中心的专家指导；为了达到草莓种植对温度的要求，他的大棚使用了3层保温膜；为了保证园区水质，他先后投资20余万元打了两口井，经专家化验水质达到优质标准。在种植过程中，他使用羊粪和液体肥等有机肥，实现绿色无公害种植。在草莓大棚里，周伟强指着两排明晃晃的灯泡说，“今年投资了10万余元，给每个棚里增加了50个补光和增温的灯泡。草莓最怕低温，这些灯泡不仅让草莓平安过冬，还能增加产量。”
“农民就要用心做农业，种植出绿色无公害农产品。幸福真的是奋斗出来的。”周伟强笑呵呵地告诉记者。
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