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老板要免单 顾客不让免 砂锅店里的这一幕让人意外又感动

华商报 2017-12-21 03:26 大字

昨日,说起停电,老板罗青觉得不能让顾客感觉不好,就主动给顾客退钱华商报记者 陈团结 摄

华商报讯(记者 赵瑞利 摄影 陈团结)顾客李先生觉得,女老板的免单行为已让人觉得感动,很多顾客婉拒免单更是难得,这种互相体谅的感觉非常好。

吃一顿饭停了三次电

女老板主动要免单

昨日下午1时许,在西安市雁南三路上班的李先生和朋友前往附近的曲江创客大街杨记砂锅吃饭,两人点了一份26元的砂锅、一份银耳汤、两碗米饭,等餐期间突然停电了,过一会儿又好了,如此反复停了三次电,十多分钟后饭才端上来。

“饭吃到一半,女老板突然跑过来要给我们退钱。”李先生说,当时是朋友付的钱,总共54元。女老板跑过来说不好意思店里停电,给他们用餐带来不便,提出给他们退钱,但朋友婉拒了,觉得老板也不容易。

“我特意数了一下,当时店里有24个人。”李先生说,女老板挨个找顾客退费,这种行为让他觉得很感动,更难得的是,很多顾客都婉拒了女老板的好意。

“老板心肠好,顾客也好。”李先生说,这种人与人之间互相体谅的感觉非常好。

停电让顾客吃饭感受不好

希望免单安慰顾客

昨日下午3时许,华商报记者赶到这家砂锅店,门口放了一个小黑板写着“菜品卖完 暂停营业”,女老板罗青说起此事很是意外:“这事也要报道吗?”

罗青说,这个地方原本没有规划餐饮,没通天然气,只能用电做饭,但电力负荷不够,试营业两天来频繁跳闸。昨日中午11时开始就不停地跳闸,顾客来店里吃饭,一方面等餐时间会拖延,另一方面光线不好,很影响顾客的用餐感受。她觉得心里过意不去,就决定给一些没及时上菜的顾客免单,大概有十多人。让她意外又感动的是,约一半的人都婉拒了退费,真正退费的只有四五个人。

“我是第一次做餐饮,就想着若自己是顾客喜欢什么样的用餐感受。”罗青今年29岁,第一次和朋友合伙创业,她说因为没干过,所以总是换位思考,希望给顾客舒适的用餐感受。而且新店开张没有准备就绪确实给大家带来不便,如果免单能给他们一些安慰,顾客以后也会常来。正是因为停电跳闸,所以罗青在门口放了“暂停营业”的牌子,准备解决好此事后再营业。

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