品尝百家菜 共享邻里情 西安一小区举办邻里节，很多业主感慨，是吃得最有情的宴席
11月4日，西安金地芙蓉世家小区里,业主们相互品尝拿手菜，并交流菜品的做法华商报记者 陈团结 摄
华商报讯（记者 陈思存）昨日中午，西安金地芙蓉世家小区内，200多位业主端出了自家的拿手好菜，放到小区摆设的餐桌上共同分享。“水果沙拉”、“烤苹果”、“东北杀猪菜”等等，很多业主感慨，这是他们吃得最香、最有情的宴席。
“烤苹果”出炉 很多业主夸手艺高
“好香呀！”11月4日上午11时25分，距离金地芙蓉世家小区业主开餐时间还有35分钟，业主烟女士一家三人就端着“洋芋擦擦”、“烤红薯”和“羊骨头汤”来到现场。人还未到桌跟前，菜香就已飘来。
“这是我们一家人忙了一上午做的！”烟女士介绍，几天前，获悉小区要举办这样的活动后，一家人就决定把老家口味的拿手好菜，给邻居们露一手，而这些原材料都是从延安老家让人运过来的。
“看看这是什么菜！”上午11时35分，一位业主端来一个烤盘，不像面包和红薯，到底是什么呢？“烤苹果！”
“哇！”现场一片惊叹，很多业主直夸手艺高，称以前没见过烤苹果！
“泡菜”“杀猪菜”从南到北品种齐
“来尝尝我腌制的泡菜！”
“来喝口我们家的稠酒！”
“来品尝一下我家做的水果沙拉！”
11月4日中午时分，随着小区业主一盘盘拿手好菜端来，现场顿时热闹起来。
华商报记者在现场看到，有四川口味的泡菜，也有湖北的腌制腊肠；既有东北的杀猪菜，也有陕西的“水围城”；有色泽鲜艳的沙拉，也有入口即化的糕点；有花卷，也有包子；有熬制的菌汤，也有慢火炖煮的砂锅羊肉；既有手艺精湛的水果拼盘，也有端着一篓子的水果……
“希望我们小区的业主能多聚聚，互相切磋厨艺！”62岁的贺先生是贵州人，入住该小区已有八九年了，他说自己拿出了“永结同心”和“蔬菜全家福”，其中“永结同心”是家乡特色菜腌制藕片。
“希望邻里不要成为擦肩而过的路人”
“入住小区将近8年时间了，今天（11月4日）楼上楼下的业主才有机会坐在一张桌子上！”51岁的齐先生称，以前楼上、楼下的业主也仅是见面打个招呼，多亏有这样的机会，大家终于能坐在一个桌子上，叙叙旧，聊聊天，共享和谐小区发展成果,这种感觉真好。
金地芙蓉世家小区物业经理罗建强表示，该小区2009年入住，有800多户。
“现在小区业主都是开车进出，回家就关门，邻里之间的沟通很少。”罗建强说，此次小区物业公司将准备用来团队建设的近万元经费，购买了几只羊和其他物品，为小区业主举办邻里节，每户业主拿两道菜供大家品尝。活动的目的是活跃小区氛围，沟通邻里感情，为邻里相识、相知、互助搭建平台，拉近邻里距离，增强居民的归属感和凝聚力，共同构建“熟人社区”，不要让邻居成为擦肩而过的路人。本组图片由华商报记者 陈团结 摄
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