西安阎良 严控重点行业和品种食品安全

阎良关山食药监所采取多项措施，开展双节期间食品安全专项整治工作。

该所成立专项整治领导小组，对双节期间的重点行业重点品种和高风险的食品加工作坊进行突击执法检查，严厉打击食品加工经营中的违法违规经营行为。对辖区较大餐饮经营户进行警示性集中约谈，强化餐饮经营者的食品安全意识，有效预防食品安全事故的发生。开展协管员食品安全培训，落实农村集体聚餐报备和分级指导，有效预防农村集体聚餐食品安全事故的发生。大力推进食品安全责任险的投保工作，有效化解食品安全事故的风险。加强消费者投诉举报的受理和处置，快速开展食品安全事故应急处置，确保在事故发生的第一时间到达现场，控制事态了解情况迅速处置。本报记者张亮

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