加大节日热销食品监管
本报讯(记者张毅伟)国庆节、中秋节即将来临,昨天,西安市食药监局下发通知,要求加强食品安全监管,有效预防各类食品安全事故发生。
西安市食药监局要求加大日常监管工作力度,针对重点领域、重点环节和重点区域,开展针对性监督检查。加强时令食品监督检查。加大月饼、食用油、肉制品、乳制品、酒类和地方特色食品等节日热销食品的监督检查和抽样检验力度。加强旅游景点和农家乐等餐饮单位监管。严禁加工制作来源不明的野生蘑菇、野菜、野果等,严防群体性食物中毒事件发生。加强校园及周边食品安全监管。重点加强对学校(托幼机构)食堂食品安全责任制落实情况和“小饭桌”登记备案情况的检查巡查,坚决查处和取缔学校周边无证经营食品、食品经营户超范围经营、销售“三无”食品和未经批准的食品摊贩等。加强食品小作坊监管工作。重点检查食品小作坊证照办理、卫生管理和食品添加剂使用情况,坚决取缔无证生产的食品加工作坊。加强保健食品经营监管。加大对保健食品经营单位的监督检查,重点加强保健食品会议营销行为的监管,严防非法销售保健食品活动回潮。
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