56个农产品亮相大西安农民节 标准化农产品让群众大开眼界
红豆杉竟然能做化妆品？阎良脆枣竟然这么好吃？昨日，大西安农民节主会场一个展台前围满了逛会的群众，大家一边争相一睹这些神奇美味的产品，一边认真细致地学习展台前关于农业标准化的有关知识，不停感叹：“原来这些产品都是农业标准化示范区的产品，怪不得品质这么好！”
作为大西安农民节参展组织单位之一，市质监局在全市42家国家级、省级、市级农业标准化示范区中精心挑选11个农业标准化示范区的56个农产品参加此次展览。大家感兴趣的红豆杉相关产品、阎良脆枣、周至黑猪、未央芦荟等都来自西安市的农业标准化示范区。
“农业标准化是农业现代化的重要支撑，是农业经济高质量发展的重要保障。”西安市质监局标准化处副处长赖静说：“农业标准化是将农业的科技成果和多年的生产实践相结合，制订成‘文字简明、通俗易懂、逻辑严谨、便于操作\’的技术标准和管理标准向农民推广，最终生产出质优、量多的农产品供应市场。具体来说，是指为了有关各方的利益，对农业经济、技术、科学、管理活动中需要统一、协调的各类对象，制订并实施标准，实现必要而合理的统一。”
“以往，很多农业企业并不太重视标准化，这也在某种程度上导致我们的优质农产品得不到品牌管理和长远发展。”赖静说：“其实，农业标准化很重要，是对农产品产前、产中、产后各环节标准体系的建立和实施，是一个全方位的标准化控制。农业标准化是发展现代农业的重要基础，也是发展现代农业的重要标志。加强农业标准化建设，对推进传统农业向现代农业转变、传统农民向现代农民转变，优化农业产业结构，提升农产品质量安全水平，增强市场竞争力具有重大意义和深远影响。”
农业标准化到底能给农业企业带来什么好处？天行健生物工程股份有限公司技术总监刘亚玲告诉记者：“就拿我们的红豆杉产品来说，通过标准化工艺，我们从红豆杉中提取出植物精华，制造成化妆品，既扩展了红豆杉的使用功能，也创造了新的市场价值。从2017年我们申请了农业标准化示范项目后，公司成立了专门的标准化技术工作组，针对园区红豆杉种植的各个环节进行规范，建立了以技术标准为主，工作标准和管理标准相结合的标准体系框架，进一步加强了标准化建设。现在经过标准化种植的红豆杉成活率和生长量都有了大幅提高，深加工的红豆杉挂件、红豆杉化妆品、红豆杉熏香等一系列新型农业产品都受到了市场的广泛好评。”
“阎良是有名的瓜果之乡，我们现在也在加大农业标准化建设工作，从种子的品种、规格、质量、等级、安全、卫生要求到试验、检验、包装、储存、运输、使用方法等，对阎良甜瓜、核桃、脆枣全面进行标准化规范。”阎良质监分局副局长李军庆说：“标准化犹如给优质农产品穿上了精美的服装，保障了农产品的质量，增加了农产品的附加值，也进一步提升了农产品的品牌。我们希望有更多的农业企业能意识到标准化的作用，积极主动投身到农业标准化建设中来。”
展会上，标准化农产品格外引人注目。不仅市民纷纷驻足尝鲜，不少企业代表也对阎良冬枣、蓝田红豆杉、未央芦荟、高陵蔬菜、户县葡萄酒等农产品及标准化建设表达了浓厚兴趣，来到展台参观，现场仔细观察并询问。
“近年来，大西安的农业标准化工作和农业标准化示范区建设，取得了明显的经济效益和社会效益。目前，西安市已建立各级农业标准化示范区共计42个，其中国家级15个、省级15个、市级12个，发布西安市农业地方标准技术规范共计151个，分别涉及种植业、养殖业、水产业等，带动了当地农业产业的发展，起到了提高农产品品质、农民增收和农业增效的作用。”赖静说：“此次农业标准化产品展，利用首届大西安农民节平台，充分展示了西安市农业标准化农产品的优良品质，提高了标准化农产品知名度，也将积极促进扩大西安市标准化农产品的销售，让农民的腰包鼓得更快、鼓得更长久。”
（本组稿件除署名外均由首席记者张端实习生穆洪秋迪采写）
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