西安市5496家“小饭桌”已登记备案 快来看看挑选“小饭桌”该注意啥
本报讯（记者南江远）2月26日，市市场监管局发布了西安市“小饭桌”登记备案信息。记者了解到，目前西安市共有5496家“小饭桌”进行登记备案。
在已备案的5496家“小饭桌”中，新城区有633家、碑林区534家、莲湖区751家、雁塔区1084家、未央区342家、灞桥区213家、长安区703家、临潼区125家、阎良区136家、高陵区165家、鄠邑区152家、周至县81家、蓝田县49家、港务浐灞区190家、高新区216家、经开区122家。?
如何帮孩子挑选“小饭桌”，市市场监管局提醒家长，首先要查“小饭桌”经营单位是否在市市场监管局公示的5496家“小饭桌”名单中，不要选择未办理登记备案的“小饭桌”。实地查看时，请留意“小饭桌”经营单位是否在醒目位置公示食品安全登记备案信息、从业人员健康合格证明及食品安全制度等，供餐场所是否与休息场所分开设置，是否配备清洗消毒及冷藏冷冻设施，餐饮具消毒柜是否工作正常，是否能坚持遵守食品成品48小时留样规定，食谱是否存在超范围经营。
按规定，“小饭桌”不得制售冷荤凉菜、外购散装直接入口熟食制品、凉拌菜、未经加热的食品、隔餐隔夜剩余食品以及四季豆、野生菌等容易导致食物中毒的食物。家长们若发现“小饭桌”存在食品安全违法违规经营行为，请拨打12315热线投诉举报。查看备案“小饭桌”请扫描右侧二维码。
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