制作木杆秤
□每小平
千百年来，木杆秤一直是民间商贸流通、市场交易中测定物体重量的一种重要器具。木杆秤由秤杆、秤钩、秤毫、秤纽、秤盘子、秤星和秤砣(秤锤)等组成，材质通常为杏木、枣木、二胡杆子和楠木。制作时，先把圆木解成板材，再把板材锯成四方杆子，然后用推刨推圆刨光，再用砂纸反复打磨光滑；杆秤两头，要用木锉锉平，包紧铜皮再用焊锡焊紧，用剪刀剪去多余部分，锉平锉光；铜皮包好后，要在杆秤上确定一条基准平衡线，在大头用小铁凿子钻3个孔分别安装卡子、刀子和秤钩(秤盘)，锉平无毛刺后，涂上化学药液放在火里烧红，再放入凉水中，使其更有硬度；安装好的杆秤挂在秤架上，钩上标准砝码称准无误，然后用圆规在秤杆上标出刻度，再给计量标志秤星钻眼镶嵌铜丝并锯断露出部分，最后用油石磨平上色打光。至此，一把木杆秤就制作完成了。
笔者认识一对夫妇，他们是72岁的赵德善和67岁的张岁女，老两口掌握着传统木杆秤制作技艺。赵德善家住长安县（今长安区，下同）引镇街道嘉午台村，他从小拜师学艺，习得木杆秤制作方法。1968年赵德善出师后，将亲手制作的能称200斤的木杆秤售给我们村四队，又将能称300斤的木杆秤售给王莽二里村，这两杆秤选料和制作独具匠心，因而保存至今。1969年，赵德善担任白道峪大队会计，当时长安县工商科在韦曲老街道设立计量器具检修门市部，需要制作木杆秤技师，在县计委推荐下，赵德善被招用为副业工，专门负责木杆秤制作、鉴定修理等事项。1987年，赵德善夫妇在韦曲农贸市场租了间20平方米的门面房，制作维修木杆秤。夫妻俩精心加工的杆秤水准高、质量好且价位合理，除在西安销售外，还远销宁陕、柞水、镇安等地。
随着科学技术的飞速发展，盘秤、电子秤已逐渐取代了传统的木杆秤，其产品销量锐减。如今，木杆秤已基本上退出市场，淡出了人们的视野。
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