鞍子山村：扶贫产业点燃脱贫新希望
本报记者 范武平
近日，记者深入天祝县松山镇鞍子山村采访，看到该村发展以香菇为主的食用菌产业和前景广阔的藜麦种植产业，打造以家庭宾馆为特色的休闲餐饮观光基地……一系列切实有效的扶贫举措，给当地农牧民群众脱贫致富带来希望。
食用菌保发展无忧
记者走进贫困户、残疾村民赵延年的香菇大棚，看到菌棒上的香菇长势良好，他正忙着摘菇。“家里一座棚，投入菌棒3150个，第一茬菇收入了3300多元。一年出菇6茬，相信到年底收入一定不错。"赵延年说。
2017年已脱贫的史学良在种植1座香菇大棚后，看到了可观的效益，今年又流转了10座大棚，经营规模让村民们很是羡慕。
“经营这些大棚，忙时雇八九个临工，不忙的时候雇两三个临工，都是村上的妇女和老人，每天发80元工资，让他们增加了收入。"史学良说，“香菇大棚可以收入15万元，加上扁豆、藜麦、养羊的收入，今年收入大概能有20万元左右。为了解决销售问题，食用菌合作社投资100余万元修建了食用菌冷藏库和交易市场，收购人员每天在棚区收购香菇，现金结算，不愁销路，让我们坚定了发展食用菌产业的信心。"
记者了解到，前几年，鞍子山村搭建了一些养殖暖棚，发展传统畜牧业，近年来，镇、村两级通过多方考察，制定了“改造升级暖棚、发展食用菌产业、带领群众脱贫"的转型发展新思路，利用鞍子山村独特的气候特征发展以香菇为主的食用菌产业，使“冷资源"发挥“热效益"。目前，通过产业项目支持，完成香菇大棚改造198座，已全部定植香菇，其中建档立卡贫困户种植175座，近日已有80多座香菇棚第一茬出菇，棚均产值达到4000元，预计到10月份，香菇棚均收入在1.5万元以上，可带动97户贫困户实现稳定脱贫。
在该村收购点，前来出售香菇的村民络绎不绝，天祝县南阳山农业有限公司、天沪食用菌种植专业合作社法人郑龙荣忙得不亦乐乎，他告诉记者，香菇主要销往兰州、西宁、银川等地。目前投资10万元的小型恒温库也正在建设中。我们引进专业化企业和合作社，推行“公司+合作社+农户"产业发展模式，公司生产菌棒、农户发展种植、企业订单收购，完全解决了种植户的后顾之忧。"
藜麦产业增收致富
在藜麦种植基地，放眼望去，郁郁葱葱的藜麦覆盖了鞍子山村的部分地块，麦苗蓬勃生长、绿意浓浓，村民们乐呵呵地忙前忙后。
“这‘洋庄稼’真是好。"村民马福成正在自家的藜麦地里忙活，他是村里藜麦种植规模最大的农户。
去年，天祝县通过招商引进甘肃远达投资集团有限公司，在松山镇开展5000亩藜麦试种工作，经过一番精心试种后，平均亩产达到150公斤，营养成分与南美洲原产地藜麦一致。此次试种成功，让鞍子山村广大农民群众看到了新的产业希望，对未来的发展信心满满。
“藜麦营养价值全面、丰富，可满足人体基本营养需要。由于市场对藜麦保健食品的需求大增，藜麦价格一路飙升，目前国内网店售价高达每斤60多元。"松山镇副镇长杨发勇是鞍子山村的包村干部，他告诉记者，今年的藜麦种子是远达集团免费提供，政府还有补助，待藜麦成熟，远达集团会按每斤4元进行保底收购。因此，农民群众的种植积极性非常高，全村共种植藜麦4100多亩。
今年，鞍子山村抢抓发展机遇，通过召开现场会，讲政策、分析市场、成立合作社，村干部、党员带领群众种植藜麦。种植藜麦不仅成为该村产业结构调整、农民增收致富的一条新途径，也为原生态农业观光旅游增添了一道风景。
藜麦种植户对这个新产业纷纷点赞。“以前我们卖几只羊、种点豆类，一年下来收入微薄。没想到这种以前从没听过的‘洋庄稼’给我们鼓了劲，让我们看到了致富的新希望，我们现在致富的路子更广了。"
乡村旅游助力脱贫
在鞍子山村小康住宅点，记者来到村民任成洁的休闲餐饮观光农家乐——“老家的味道"，宾客盈门，生意红火。原本在县城经营火锅店的任成洁回村发展，打造以家庭宾馆为特色的休闲餐饮观光基地。
“已经投资100多万元，计划投资260多万元，接待能力力争达到200多人。现在，农家乐每天进账1000多元，到了八九月份，马鞭草开花、藜麦抽穗变色的时候，生意会更加火爆。为使游客吃好饭、睡好觉、洗好澡、上好网，农家乐主打原生态、绿色有机牌，以松山羊肉、水库野生鱼、草原散养鸡、藜麦特色菜品、香菇为主，突出松山本地特色，吸引更多游客。""任成洁说。
鞍子山村与永登、景泰、古浪等地交接，地理位置优越。今年，该村不断转变发展思路，大力发展乡村旅游，按照“种植+加工+旅游"的模式，形成以农事体验为主导，农业、养殖业交互促进，旅游业跟进发展的新业态，走现代农业和文化旅游产业深度融合的新路子，为脱贫攻坚提供有力产业保障。目前，已建成旅游停车场1处，大车位13个，小车位63个，种植马鞭草130多亩，计划修建木栈道1.4公里，观景台4处，实施绿化、美化、亮化工程，开办农家乐30多家，喜迎八方宾客。
村委会副主任金子河告诉记者：“下一步，村上以打造乡村旅游扶贫示范村为契机，不断完善旅游基础设施，提升农家旅游服务水平，带动贫困户通过发展乡村旅游脱贫致富。"
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