践行“光盘行动” 杜绝餐饮浪费

本报记者李政阳于芳

9月21日中午，位于凉州城区北关中路的一家中餐馆人气爆满，市民刘先生一家正在聚餐，5个人点了4个菜以及主食。“您点的菜品差不多，可以先吃着，不够再加。”餐馆服务员微笑着说。

刘先生连连点头：“厉行节约，践行‘光盘行动’，这个倡议好，我们都应该身体力行。”

“中秋节期间，餐饮市场消费热度不减。在服务员的提醒下，按需点餐已蔚然成风。”位于浙江大厦的凉州老街民俗小吃城负责人许瑞介绍，小吃城特意增加了杜绝浪费的商家培训内容。

记者走访多家餐厅、酒店发现，今年以来，“光盘行动”不断深化，全市餐饮浪费现象大大减少。在万达广场一家鱼火锅餐厅，工作人员提醒顾客“吃多少点多少”。就餐的董女士表示，点菜时服务员的善意提醒，让她感受到了“光盘行动”实实在在的成效，她吃得愉快的同时，也养成了不随意浪费的生活习惯。

近年来，武威市广泛开展“反对浪费崇尚节约”文明行动，制定了多项措施，政府带头在公务接待、机关食堂中开展“光盘行动”，杜绝餐饮浪费，营造了全社会崇尚节约、抵制浪费的良好氛围。同时，倡导全市各级党组织和广大党员干部厉行节约、文明用餐，与陋习告别，与文明握手，守护“舌尖上的文明”，以实际行动弘扬和传承中华民族传统美德。

如今，反对浪费、崇尚节约的理念深入人心，并具体落实到日常生活中，转化为市民群众的生活习惯和自觉行动。

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