菌菇产业助脱贫

2017年，凉州区韩佐镇头畦村引进食用菌秀珍菇产业，成立了万腾源食用菌扶贫产业园。近年来，小小的秀珍菇为全村开辟出了致富的康庄大道——

菌菇产业助脱贫

本报记者甘曜毓高德强

过去，每逢春耕，徐建梅都会朝向祁连山，一遍又一遍祈求雨水丰润。

徐建梅家住凉州区韩佐镇头畦村。这里地处山水灌区，水资源紧缺，土地贫瘠，当地村民以种植冬小麦、玉米等低效益高耗水的农作物为生，全村406户，其中113户是建档立卡贫困户。

“种啥赔啥，村里的人都把庄稼撂荒，跑去外地务工。"徐建梅回忆。但现在，她不再祈求大山的恩赐。

“徐建梅，那你现在咋不求山了？"

“靠天吃饭致富慢，靠山吃饭没期盼。"

2017年，头畦村引进食用菌秀珍菇产业，成立了万腾源食用菌扶贫产业园。今年3月，徐建梅把自家的3亩地流转给产业园，开始了自己的务工生活。对未来，她满怀憧憬，“现在坐在炕头是股东，下了炕头能务工，脱贫致富还是得靠自己。"

秀珍菇，原产于印度，后来被引进至我国东南沿海地区。来自“水乡"的新品种落户西北山沟沟会不会“水土不服"？

“种植菌类，西北自然资源比沿海地区略胜一筹。"万腾源食用菌扶贫产业园负责人郭骅说，秀珍菇对生长温度要求非常苛刻，东南沿海地区夏天温度高，秀珍菇产出质量低，而在武威，常年低温，十分适宜秀珍菇生长。目前，万腾源食用菌扶贫产业园已建成50座秀珍菇温棚共50万棒，1座棚年产量1万斤。

产量高，销量愁不愁？“愁啥？我们的秀珍菇品质好，产能都跟不上市场需求。"郭骅信心十足。头畦村生产的秀珍菇主要销往新疆、青海、宁夏等地，丰产期一到，供不应求，外地客商的冷链物流车等在村口抢购。去年，头畦村秀珍菇收益就达到350万。

秀珍菇的好一时半会说不完。“过去种地大水漫灌，平均1亩地用水690方水，以去年水价计算，1方水40元，一年50亩地的水费高达138万元。"郭骅又给记者算了笔水账，同样是50亩地的食用菌产业园，一年只用2500方水，水费只用10万元左右。

10倍的水费差距，带来的不止10倍的经济效益，更是为头畦村打造出脱贫致富的“造血"产业。产业园全面推行“支部+企业+合作社+贫困户"的产业发展模式，将贫困农户凝聚在产业链条上，实现了贫困农户零投入分红、零距离就业、零风险发展，使贫困农户成为产业发展的最大受益者。

按照企业、贫困户“双向自愿"原则，头畦村将财政专项扶持资金140万元采取折股量化的方式，由村委会为主体投入园区，园区每年按8%分红给村集体。分红再按照2：8的比例由村集体和全村114户建档立卡贫困户共同收益，村集体经济每年收入2.24万元以上，贫困户每户每年收益780元。园区还通过流转土地增加群众资产收益，截至目前，园区累计完成土地流转面积100多亩，涉及21户，其中贫困户4户，年亩均流转收入400元。

此外，产业园还向周边农户提供100多个就业岗位，长期务工的贫困家庭劳动力每月可获得2700元左右的稳定务工收入。

“过去种地一年晒三年穷。"产业园工人马菊兰在园区务工4年了。2016年以前，马菊兰还是贫困户，家里4口人种2亩小麦、玉米，怎么算都脱不了贫。“现在就近务工，方便不说，月工资3000多元，攒劲得很。"务工第一年，马菊兰脱贫了。

建厂至今，产业园已经为工人发出150万元工资。发出的工资不光是“真金白银"，提振的更是老百姓致富奔小康的信心。

“以前，男人们出去打工挣钱，我们这些留家妇女被家里的老人小孩拴牢了。"产业园工作量小，像马菊兰这样的女性务工人员在产业园达到99%，拓宽了头畦村留家妇女的增收渠道。

“村里的妇女顶起了秀珍菇产业的‘半边天’，以后还要培养她们做村里致富的‘排头兵’。"郭骅已经为产业园画好未来蓝图。今年，产业园扩大规模增加30座棚，鼓励农户尤其是贫困农户承包，自主经营发展。“产业园已经把致富的舞台初步搭好，接下来要让更多老百姓上台唱好‘致富曲’。"

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