民勤开展食品安全大排查大整治

武威日报 2020-06-24 18:02 大字

民勤开展食品安全大排查大整治

每日甘肃网6月24日讯 据武威日报报道(记者姜新文 通讯员王菊虹)近日,民勤县针对疫情防控新形势新要求,迅速研判,对畜禽肉类、水产等食品安全进行大排查大整治,确保人民群众身体健康和生命安全。

该县以发现问题为导向,控制风险为目标,突出重点,排查隐患,追根溯源,全面加强夏季食品安全监管工作,确保食品安全监管各项措施落实到位。切实加强食品安全源头管控,督促市场开办者落实食品安全管理责任,食品经营者严格落实索证索票、进货查验制度,餐饮服务单位严格执行食品安全操作规范。对全县范围内16家水产及其制品经营门店、112家鲜肉及其制品经营门店进行了拉网式排查,对其经营的产品品种、来源、数量及疫情防控各项制度的落实情况进行重点检查,严防食品安全事故发生。至目前,共检查水产及其制品、生鲜冷冻畜禽肉类经营门店、超市、餐饮单位58家,对进货查验、索证索票制度落实不规范的5家经营单位下发了责令改正通知书。

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