古浪土门镇 小挂面做成大产业

新甘肃·甘肃农民报通讯员 常永帅 高昆

古浪县土门镇群众一直有制作挂面的传统。土门挂面选用当地的旱地小麦磨出的面粉制作，面条柔韧劲道，滑润爽口，在当地小有名气。但是由于长期的“家庭作坊”式生产，标准不统一，产量上不去，仅限于当地销售，经济效益不明显。

土门镇扶贫开发有限公司充分挖掘当地资源，对现有的挂面生产作坊集中收购、重组整合，创立了“漠缘香”土门手工挂面系列品牌，并通过新供销及扶贫平台挂牌销售，取得了不错的经济效益。

“公司建立手工挂面包装销售车间，通过县扶贫公司以及实体店进行销售。下一步公司计划通过电商及其他渠道，做大做强土门镇手工挂面产业，可解决镇里30多户建档立卡贫困户就业。”土门镇扶贫产业开发有限公司董事长张崇说。

李玉凤是土门镇台子村四组的一户建档立卡贫困户。去年，她在土门镇扶贫公司的挂面车间上班，每月可以领到近2000元钱的工资，这样的日子让李玉凤喜不自胜。和李玉凤一起在扶贫公司打工的还有其他几个村上的贫困户。

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