渭南经开区: 环保酵素助力垃圾“变废为宝”

渭南日报 2020-08-28 08:06 大字

我国目前全国生活垃圾年产量为4亿吨左右,并以大约每年8%的速度递增。2019年7月1日,上海市率先试点垃圾分类,一年多以来,全国多个地方出台法规、方案大力推进垃圾分类工作,垃圾分类已经进入全民参与时代。

在推进垃圾分类的过程中,有一个问题不容忽视:分类的垃圾如何有效利用?一般而言,可回收垃圾在经过加工处理后可成为再生资源,其他垃圾可作为燃料等使用。但在厨余垃圾处理方面,由于技术工艺等问题,该类型的垃圾分类和处理一直是个难点。“目前厨余垃圾处理碰到的最大问题,是二次污染和能耗问题。二次污染主要体现在废水、废气、废渣处理不完全,能耗高。”渭南经开区茶酵酵素发展有限公司总经理薄自树介绍。

“中国酵素城一直致力于环保酵素的研发与生产,这为厨余等垃圾的环保、高效处理提供了一种有效的解决方案,是垃圾分类与减量的重要途径。”渭南经开区酵素办主任韩晓艳介绍,根据《酵素产品分类导则》定义,环保酵素是指以动物、植物和食用菌等为原料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的用于环境治理,环境保护的酵素产品,在垃圾分类、家居应用、土壤改良、植物种植等方面得到广泛应用。

据介绍,厨余垃圾在经过粉碎、预处理、固液分离后,再把分离出的液体和固体分别进行生物发酵,所产生的环保酵素是一种天然肥料。环保酵素在农业生产中的使用可以减少化肥的使用量,还能改善土壤的团粒结构,提高土壤的透气性能,增加土壤中的微生物数量,抑制病原菌的繁殖,土壤中形成微生物群落,增强土壤通透性和保水保肥能力。同时,环保酵素还能增强植物抗御能力,改善品质,提早发芽,早开花,早结果,早着色,不仅节省了种植成本,而且可改善土壤板结、盐渍现象,相应的虫害也大大降低。

在日常生活中,果皮、菜叶等日常厨余垃圾和红糖、水按一定的比例混合,经过微生物的厌氧发酵后产生棕褐色的液体也是环保酵素的一种。这些酵素在稀释后使用,能去除怪气味、霉菌、尘垢、污秽、油污等,在清洗客厅和房间地板、冷气机、厕所、油烟机、油腻墙壁等非常有效果。此外,随着环保酵素的使用,苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂的数量也会减少。将酵素液或酵素渣倒入排水系统,可防止水管堵塞、净化粪池、分解污水污泥,达到净化环境的效果。

“环保酵素能有效地分解人工化学污染物。”薄自树介绍,普通清洁剂是以界面活性剂将油脂乳化,再以水带走物质,而环保酵素清洁剂则具有活性触媒,能将油脂分解成小分子,并直接与深处油脂反应,达到深层清洁目的。

“环保酵素能够有效解决厨余垃圾二次处理中所产生的废水、废气、废渣不彻底以及高耗能等问题。”韩晓艳表示,渭南经开区中国酵素城将继续探索环保酵素研发与生产路径,掌握关键环节和技术,用酵素产业发展助力垃圾分类工作取得更大成效。(甘泉)

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