农用酵素 让作物更“香香” 探访渭南顺天农用酵素科技有限公司
本报记者 马栋蕊
酵素是大健康时代的代表性产品之一，其美容养颜、排毒瘦身等功效得到了众人的认可。你也许不知道，除了这些食用酵素，在坚持绿色发展理念的今天，酵素还被推广使用在农作物上，成为现代农业生产新技术、新方法、新方向。
在中国酵素城的众多企业中，渭南顺天农用酵素科技有限公司（以下简称顺天酵素公司）是这里唯一的农用酵素企业。近日，记者实地探访了顺天酵素公司。
走进顺天酵素公司，扑面而来的是一股浓浓的酵素味，酸酸的。办公区和生产区在西边。北侧是一片示范田，玉米长过一人高，黄瓜、西红柿结了不少，给它们提供营养成分的不是普通化肥和农药，而是农用酵素。
叶飞是农用酵素的受益者。他参与投资的华州区富华农邦扶贫产业园和临渭区沁园山庄都使用了顺天酵素公司的酵素，产出的果蔬品相不错，口感上乘，产量还提高了30%左右，当然也卖了好价钱。2019年底，他接手了顺天酵素公司，成为董事长。在他看来，作为农资生产企业，要真心爱农，热爱农业，踏踏实实做事，生产出地地道道的好产品。
土壤成分的黄金比例是45%的矿物质、25%的水、25%的空气间隙和5%的有机质。当前土壤面临的重盐碱地、土壤酸化、有机质含量下降、沙漠化、板结等问题，打破了这一自然平衡法则。
顺天酵素公司遵循大自然的法则，传承中华优秀的传统农耕方法，并与现代农业科技创新相结合，始终坚持以研发和提供高品质的产品和技术服务为导向，以“顺天爱人，感恩大地”为理念，以“守护土壤健康，捍卫舌尖安全，增加农民收入”为使命，以“成为农业领域里的领跑者，让我们生存的家园变得更美好，让人人都能吃上健康天然的食物”为愿景。目前，公司已完成1.2亿元投资，相继成立了8000万元的产业运营中心以及4000万元的科研中心，倾心研发出“三宝”，分别是“田香香”“土香香”“叶宝宝”，利用科技手段解决土壤和作物问题。
说到“叶宝宝”，叶飞直接拿起一瓶，打开后喝了两口，着实让人震惊，要知道这可是给农作物用的。叶飞的举动来源于他对所生产的产品品质足够的自信。
顺天酵素公司生产的产品均属独立研发，已经申报5项发明专利，采用全植物原料、独特配方和工艺，经150天以上微生物发酵制得。
“叶宝宝”可以透过叶面直接给农作物提供营养、补充微量元素，并为农作物附上一层天然的保护膜，增加作物生命力和免疫力，预防和对症元素缺乏而导致的病害。“田香香”是农用酵素固体有机肥料，广泛应用于各类作物的基础肥料和追肥，可以增加有机质含量和微生物活性，起到改良土壤的作用。“土香香”是农用酵素液体冲施型土壤改良剂，可以有效增加土壤中微生物的活性，加速土壤有机物的分解转化，改善土壤结构，有效抑制土传病害，分解土壤中矿化的化学物质，平衡土壤酸碱度。
“三宝”面世后，受到市场欢迎，已在云南、广西、广东、浙江、山东、福建、河南、陕西等地试验示范。
临渭区是“中国葡萄之乡”，种植面积超过26万亩。葡萄在种植过程中很容易出现黄叶病，这是植物缺乏微量元素导致。使用顺天农用酵素“叶宝宝”后，葡萄叶面更油亮，黄叶5天至7天变绿。
华州区富华农邦扶贫产业园使用了顺天农用酵素后，连续三年火龙果收获喜人，红心火龙果由传统的甜度12%到现在平均甜度18%，最高可达25%，果子水分大，并带有淡淡玫瑰香，市场价格可以卖到40元～65元一斤。园区种植的蔬菜产量提高，口感清脆，苦瓜单个长到2.2斤，西葫芦最大到12斤。由第三方专业机构抽检，火龙果、苦瓜、西葫芦67项农药残留均未检出。
“更重要的是顺天农用酵素在保持农作物天然风味的前提下，又降低了农资肥料的投入成本，让农民真正做到增产增收。”叶飞说，他的想法是用好的产品说话，让更多种植户用上真正的农用酵素，让土壤、植物、空气好起来，实现有机生产、良性循环，希望有关部门和专家加强监管给予指导，推动酵素产业安全、规范、健康发展，造福人类。
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