红薯甜上心头

10月27日，临渭区三张镇魏宋村村民杨定远正在收获成熟的红薯。

“去年，和老伴商量在自家果园里套种了红薯，全部使用的是农家猪肥，结果味道甜而香，很受市场欢迎。”杨定远说，今年依然使用农家肥，红薯长势好，产量高。霜降过后，收获的红薯相对耐存放，而且越放越甜，等到红薯里的糖分充分积累，煮熟后会格外香甜，在阴凉干燥处放些日子，能卖个好价钱。本报记者 王晓宁 摄影报道

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