渭南日报小记者中垦乳业参观行
本报讯(记者李维伦)5月6日上午,小雨淅淅沥沥。8:30分左右,近60名小记者和家长已经陆续赶到经开区中垦华山牧乳业门前,准备在这里来一场探秘之旅。
渭南日报小记者自成立以来一直致力于开拓孩子视野、增加孩子文化体验,让孩子更加有见识、有底蕴、有思想。
在该厂区一楼企业展馆内,可爱的卡通牛造型小牛华小牧吸引了不少小记者上前与之合影。正中央弧形的LED展示屏上正在介绍中垦华山牧乳业的企业发展及概况,他们一边观看大屏幕一边猜测接下来会看到什么。跟随企业讲解员王姿娇的脚步,小记者们分别进入到奶牛的餐厅区、能源区,期间经过灌装车间、包装车间和牧场展厅。在这里,他们了解到奶牛的日常食物除了普通饲料外,还有一部分来自进口的。
经过生产车间、罐装车间时,小记者好奇为什么看不到一线工人?讲解员及时解释道:“现代化的生产车间都是自动化操作,操作人员都在中控室内,通过电脑控制机器正常运转。”听到讲解员的解释,有小记者说:“科技好神奇,通过电脑就可以控制这么多台机器。”在中控室,小记者们通过大屏幕能够看到车间各主要区域和整个生产过程。随后,小记者们来到该厂的VR列车上,通过虚拟浏览参观了华山牧场全景。
在能源区,讲解员重点讲解了“巴氏杀菌”技术,并就此技术对小记者们做了实验,展示对比了使用“超高温灭菌法”和“巴氏杀菌”法生产出的牛奶的区别。让小记者通过闻、看、尝等方式直观了解两者之间的差异,小记者们边听边用手机拍照记录。实验中,小记者们对自己的疑惑及时进行询问,也对体验中发现的有关色泽及口感等方面的不同发表了自己的意见。
其中一位家长说:“这样的活动刚好弥补了课堂的不足,而课堂中学到的知识最终都要应用到生活中,为生活服务。希望孩子们能够在体验中找到未来学习的乐趣或者能够发现自己的兴趣点所在,同时在活动中提高孩子的观察力、沟通力,帮助他快乐成长。”
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