电商平台助力 “小红薯”形成“大产业”

?平台工作人员挑选红薯平台工作人员挑选红薯

农业科技报－中国农科新闻网记者耿苏强通讯员侯小宁

近两年来，陕西省合阳县黑池镇油王村等4个村通过合同兴供销电子商务平台，为当地老百姓带来了极大的收益，带动“小红薯”形成“大产业”。仅今年，黑池镇的红薯种植面积便达到了1万多亩，每年还在以300多亩的增速不断递增。

据了解，合同兴供销电子商务平台为村民提供了资金、技术和信息，使得大家由原来的盲目种植到现在的按市场需求进行科学种植。因为种植出的红薯不愁卖，电商平台可销售60％以上，剩下的通货可做淀粉。其中，油王村新丰红薯专业合作社王恒章在平台的扶持和信息反馈下，种植面积由前年的20亩发展到去年的80亩、再到今年的390亩，品种多达20多种；品质高，特别是秦富5号和6号很适合西北人口味，备受市场推崇。

最重要的是，电商的发展，倒逼红薯品质的提升，保证了精品质量。平台实行统一专人包装、专人挑选，得到了消费者的认可，全国各地订单不断，通货价格由之前的每斤7、8毛钱，到现在的3元左右，价格还将持续稳步上升。

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