韩城:花椒深加工助产业增效

陕西农村报 2020-08-28 01:20 大字

本报讯(记者 吴永刚 通讯员 王建波)一粒小花椒经过加工、开发,能衍生出60余种花椒系列产品,韩城市花椒产值高达30亿元。多年来,韩城市坚持科技创新和龙头企业引领,花椒加工衍生出的日化、养生等新产品,大大提升了花椒的价值和效益。

目前,韩城市已建成百里4000万株大红袍花椒生产基地,花椒种植面积55万亩,年产花椒2000余万公斤,产量占全国六分之一,素有“中国花椒之乡”之美誉。该市围绕花椒深加工,已建成“为康食品”“金太阳”等一批农业龙头企业。花椒除了作为调料品,经过科学技术合成,还被加工成花椒粉、花椒油、花椒芽菜、花椒奶糖、花椒酒、花椒皂等食品、日化、养生产品,形成了60余种花椒系列产品。

同时,韩城市花椒及精深加工获得的相关专利达100多项。花椒啤酒获得第六届陕西旅游商品大赛金奖,“韩麻麻”花椒黑酸奶获得中国特色旅游商品大赛饮品类银奖。如今,大众化、生活化的花椒制品以其独有的地域特色和所形成的花椒文化,正在走向全国乃至国际市场,从而带动花椒产业提质增效高质量发展。

新闻推荐

韩城“太空花椒”历时6年结硕果

本报讯日前,韩城市芝阳镇国家级花椒产业园韩城大红袍太空花椒育种基地内一派喜人景象——在科研人员历时6年的精心培育下,...

韩城新闻,讲述家乡的故事。有观点、有态度,接地气的实时新闻,传播韩城市正能量。看家乡事,品故乡情。家的声音,天涯咫尺。

 
相关推荐

新闻推荐