做强尖柿产业助推乡村振兴 2019国际柿产业论坛暨富平尖柿节开幕

秋高气爽果飘香，又是一年柿柿红。为进一步推进柿产业提档升级，为行业技术交流、产销对接搭建平台，让特色产业更好的助力乡村振兴。10月24日，2019国际柿产业论坛暨富平尖柿节在“中国柿子之乡”富平县开幕。陕西省供销合作总社监事会主任刘孝奇，陕西省人民政府参事郑梦熊，渭南市委常委、富平县委书记郭志英，陕西省商务厅副厅长王宏伟，陕西省扶贫办副主任郭柱国，渭南市委常委、副市长罗书葵，农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所所长周新群，富平县委副书记、县长张海乾，陕西省农业农村厅综合处处长周卫国，中国园艺学会柿分会理事长罗正荣，中国果品流通协会副会长兼秘书长张庆丰，富平县人大常委会主任任润民，富平县政协主席金爱莲等参加开幕式。

本次活动由中国果品流通协会、中国园艺学会柿分会主办，中共富平县委、富平县人民政府承办。永辉超市、浙江天猫技术有限公司、陕西京东信成供应链科技有限公司、陕西云集柿业有限公司等知名企业协办，吸引了来自国内外知名专家、200多家涉农企业近3000人参加。活动设一个主会场和三个分会场，将举办国际柿产业论坛、产销对接会等多场主题活动，开展广泛交流合作。为柿产业进一步发展把脉方向，为特色农产品提升科技含量，为产销对接提供平台，凝心聚力做大做强柿产业，助力乡村振兴。开幕式当天，共有32家客商与富平本地企业签订柿饼销售协议1.3万吨，协议金额近10亿元。

据了解，富平是闻名世界的柿子优生区，柿子栽培历史悠久，主要栽植品种富平尖柿最宜加工柿饼，被专家誉为“制饼珍品”。用富平尖柿制作而成的富平柿饼，具有个大、霜白、底色红亮、软糯黏润、香甜可口五大特色，畅销国内外。2001年8月，富平被国家林业局授予“中国柿乡”称号；2008年，富平柿饼被国家质检总局列入地理标志保护产品名录；2013年，富平尖柿被国家农业部评为地理标志保护产品；2015年12月，富平柿饼被“中国柿饼产品展示和品鉴会议”评为“全国优质柿饼”；2017年6月，富平柿饼被国家工商行政管理总局商标局注册地理标志证明商标；2017年9月，富平柿饼荣获“第十五届中国国际农产品交易会”金奖。2018年4月被国家林业局列为全国经济林产业区域特色品牌建设试点单位。

近年来，富平县委县政府坚持把尖柿产业作为全县的支柱产业之一来抓，确立了发展目标，明确了发展思路，出台了一系列政策措施，推动了尖柿产业的健康发展。引进富平永辉现代智能化柿饼加工生产线，拥有6大柿饼加工核心技术，年加工柿饼3000吨。富四方、大福合作社、云集、渭鸿金果等企业生产的“柿成”酒、“叁陆”酒、“富平红”、“柿房酒”等柿产业系列产品已成功上市；柿子醋、柿子醋饮、柿叶茶生产工艺日渐成熟。新型经营主体队伍不断发展壮大，全县共发展柿子龙头企业6家，柿子合作社104家，家庭农场17家，认定职业柿子农民53人，全县取得SC认证的柿饼加工企业已达35家，建成冷库储存能力100吨。2018年，中国品牌价值评价发布会发布富平柿饼的品牌价值25.88亿元，区域品牌（地理标志产品）排名居全国第97位。以尖柿为主题元素的马家坡现代休闲观光农业园吸引力逐年提升，乡村旅游日接待游客最高达2千余人，年接待游客5万余人次。

截至目前，富平县建有尖柿基地35万亩，年产鲜柿20万吨，加工柿饼5万吨，年产值32亿元，富平尖柿产业呈现出了良好的发展势头，已成为当地群众致富增收的支柱产业。依靠科技进步和创新驱动，富平正在实现由传统柿子生产大县向全国一流柿子生产强县的转变。乔刚

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