西安农业牵手盒马 2019大西安时令尝鲜地图发布
本报讯（首席记者张端）4月29日，西安市农业农村局携周边9大基地，与盒马在西安签署战略合作协议。双方将探索政企合作新模式，推动农产品电子商务转型发展，并在推进追溯体系建设、直采基地建设、大数据精准服务等方面开展紧密合作，共同推进西安都市型农业加速发展。
“周至猕猴桃已经发展到42万亩，年产高达50万吨，成为全球最大的猕猴桃集中区，我们希望加快其在新零售领域的发展，提升周至猕猴桃品牌建设。”西安市农村农业局党组成员、市农监局局长杨稳胜表示，近年来，西安市不断调整优化产业结构，以板块化的发展思路，在全国、全省形成了一批有较大影响力的优质农产品生产基地。“西安与盒马鲜生签署战略合作框架协议，将共同推进西安农产品新零售发展，提升西安市农业品牌建设。”
据了解，自2018年4月28日西安首家盒马门店开业以来，目前全市已有十家门店，二环内盒区覆盖率接近70%，覆盖了3000个小区，近300万人口。周至猕猴桃、临潼石榴、大荔冬枣等特色生鲜通过盒马新零售平台卖向了全国市场，且呈现出高单价、复购率高的特点。据统计，一年来，售往全国的陕西特色水果近200万单。
“作为新零售的代表，盒马也为上游农业生产者带来了新思路和新启发。比如生鲜农产品的标准制定、渠道的建立、品牌的构建、冷链运输系统的打通，甚至农产品品种改良等。”盒马西安生鲜采销总监王刚表示。
新零售在重构“人、货、场”与刷新用户消费体验的同时，也使农业领域产生了新的化学反应。
“以前，我们种出了很好的农产品，但找不到市场，现在这种新的零售模式解决了市场的问题，发展出了新的业态。”经营有机种植企业七年的陕西丰岭园有机种植有限公司总经理东沣说：“我们的番茄、火焰果等能通过盒马平台远销全国。”
“富平九眼莲往年是到春节才是销售旺季，去年与盒马合作开始第一次有了直接销售至零售终端的机会，每天能销售300公斤左右，销售期提前，销售量也明显上升，供应全国市场。这种稳定的合作对我们合作社和广大农户是个极大的鼓舞，今年我们又扩展了500亩种植面积，也带动了周边农户种植100亩九眼莲。”富平县淡村镇解放村村支书周小东告诉记者：“富平县润丰泽蔬菜种植专业合作社今年在西安市农业农村局的带领下，继续与盒马签约，还将增加西红柿、辣椒、黄瓜等多个品种，发展好订单农业。”
签约仪式上，盒马发布了2019年陕西“尝鲜地图”和“寻鲜日历”，将西安及周边市县本地优质农产品的最佳赏味期以二十四节气划分，带给消费者最应景的舌尖体验。“比如春分时节椿芽嫩，立夏阎良甜瓜香，立秋户太八号甜如蜜，霜降临潼火晶柿子红似火。”盒马西安生鲜采销总监王刚表示，盒马的采购充当了“寻鲜人”的角色，所以不仅要发掘当季的食材，还要找到最好的产地。
据了解，年内，西安盒马的日日鲜蔬菜将纳入盒马“溯源计划”试点。届时，门店的消费者通过扫描二维码可溯源追踪到蔬菜的产地、供货时间、检测保证等一系列食品追溯信息，让消费者吃得明白放心。
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