一串喜人的数字 一个成功的范例 ——富平以示范园建设带动果业发展侧记

陕西农村报 2018-08-30 08:23 大字

果业局局长宋武社主持“粉红女士”苹果出口仪式。

电商助力苹果销售。

又是一个丰收季。

果业局干部石超峰介绍水肥一体化灌溉系统。

有机苹果认证证书。

中哈元首苹果友谊园。

辛永军副局长指导冬季修剪。

新时代 新气象 新作为

喜看陕西果业新突破

本报记者 贾建军 文/图

“家有五亩苹果园,生活不用再为难”,对于家住富平县梅家坪镇的果农马金宁来说,苹果不但帮助他家甩掉了穷根子,还帮助他供出了一个大学生,建起了6间平房。“咱和苹果有缘分!”这是马金宁打心底的话。

马金宁务苹果过上了幸福日子,是富平县数万果农的缩影,也是富平县大力发展苹果产业,促进农民增收的一个进程。

富平县地处关中平原向黄土高原过渡地带,是全国早中熟苹果之乡、陕西果业强县,是国家规划的55个苹果基地县之一,早中熟“嘎啦”苹果、极晚熟“粉红女士”苹果等特色产品在全国享有盛誉。

经过多年的发展,富平先后荣获“辉煌十五、和谐陕西”果业强县、“中国早中熟苹果之乡”等称号,早中熟“嘎拉”苹果和极晚熟“粉红女士”苹果荣获“中华名果”称号,“粉红女士”苹果2012年荣获中国·陕西(洛川)国际苹果博览会金奖,并且获得了国家工商总局颁发的“粉红女士”商标注册,2014年4月,获得了国家质检总局“有机产品”认证,2014年8月国际粉红女士组织授予富平县“粉红佳人”品牌使用权。2014年4月成功注册“富平苹果”地理标志证明商标。2015年成功注册“富平苹果”地理标志证明商标并获得陕西省著名商标认定,2016年获得十大重点工程创新奖,2017年获得中国果业扶贫突出贡献奖。

2014年11月,根据省政府会议精神,“中(国)哈(萨克斯坦)元首苹果友谊园”在富平县淡村镇启动建设。技术领先、管理精细的示范园提升了当地苹果产业生产和管理水平

目前,全县果园面积26万亩,产量30万吨,其中苹果面积22万亩,梨1.8万亩,桃、葡萄、樱桃、石榴、杏等时令水果2.2万亩,实现果品产值8.8亿元。果业已成为富平经济发展的优势特色产业和农民增收、农村经济发展的支柱产业。

这一系列的荣誉,印证了富平县在农业供给侧改革指导下,通过发展现代果业示范园区,带动产业转型升级,实现果业提质增效,为富平果业稳步发展打下坚实基础。

“示范园+果农”果业发展新模式

富平超越农业有限公司是陕西海升果业集团的全资子公司,2015年,公司承建了1044亩的中哈元首友谊园项目,友谊园主栽品种是“二代粉红女士”和“澳洲青苹”。王建胜经理告诉记者:“中哈元首友谊园的特点是管理模式的转变,即由传统的作务方式向工厂化、机械化的管理模式转换。果树采用3.5*1米的矮化密植栽培方式,选用以色列先进的水肥一体化滴灌系统,行间种草既能保墒,也能增加土壤有机质。”

中哈元首友谊园在实施的过程中得到了中、省各级有关部门的大力支持。中国农业大学农业规划科学研究所编制了《陕西富平中哈元首苹果友谊园总体规划(2015-2020年)》,农业农村部和陕西省政府对友谊园建设高度重视,富平县政府也多次召开专题会协调园区建设事宜。

富平县果业管理局惠杰斌副局长说:“为了推进项目的顺利实施,果业部门在苗木、果园格架系统和灌溉设施等方面给予了适当补贴,并利用项目资金搭建了防雹网。”

如何通过高标准示范园建设,让广大果农积极参与进来,带动富平果业产业大发展,这是摆在富平县果业管理部门面前的一项紧迫的问题。

经过深入调研和反复论证,“示范园+农户”的产业发展模式最终被确定了下来。

富平科农公司在到贤镇所辖四个村集中连片流转了4400亩土地,2011年起,开始建设高标准矮化苹果示范园,采用“合作社+农户”的发展模式,由科农公司建成标准化果园后,再分块发包给当地种植大户承包经营。实行六统一管理,即:同一品牌布局、统一技术方案、统一物资使用、统一病虫防治、统一机械耕作、同一品牌销售。该示范园区还建了500平方米的果农培训学校,方便果农的技术培训,提高管理技术。目前,已经有83户种植大户承包经营,其中,70户使当地被流转土地农民,挂果后,可带动当地群众年人均增收2300元以上。

富平县凯鑫公司按照“公司+农户”打造的3000亩现代农业苹果示范基地位于该县北部薛镇宏化村,示范园按照现代果业发展建设标准,以打造绿色、生态、观光、现代高效园区为目标,应用高效矮砧立架栽培新技术,由58户热爱苹果产业的果农集中经营。

石超峰是富平县果业管理局指派该公司的技术指导干部。他说:“园区采用M9、T337进口砧木为基砧,栽植‘粉红女士\’、‘瑞雪\’等优质品种,按照矮砧密植规范化建园。先进的水肥一体化滴灌系统,配置除草机、弥雾机、枝杆粉碎机、自走式作业平台等先进的农机设备,初步实现了‘机械换人力\’的目标。园区主导施用有机肥,从青海、甘肃等地拉回羊粪挖坑深施,同时用沼液灌溉果树,大大提升了土壤有机质含量。”

“老园改造”提高产业新活力

2014年后,由于树龄的老化和不规范、不合理的栽植模式,富平苹果产业的发展出现了产量下降,商品率低,销售不畅的不利局面。甚至在一些传统作务苹果的乡镇,果农们对苹果产业积极性降低,无法正确作务果树,面临着无所适从的窘状。

果农生产当中面临的困难就是果业管理者着力要解决的问题。经过积极向省果业管理局争取,2015年,富平县果业管理局争取到了老园改造的项目。

怎么改造?如何通过老果园改造提升苹果产量和质量就成了需要论证的问题。最终,通过改接换头实现品种更新,隔行间伐、隔株间伐改善通风透光。

梅家坪镇十八坊村姚富川是老园改造的受益者,他告诉记者:“原来我的果园树龄老化,密不透风,严重影响了收益。自从老园改造项目实施后,采用了间伐的措施,实现了果园通风透光。在高接换头方面,嫁接新品种二代‘粉红女士\’和‘瑞雪\’,同时在田间增加了有机肥。彻底改变了果园的面貌,让老树焕发了新颜。”

梅家坪果农在果树管理实践中,摸索出了“靠接”的高接换头方法。

富平县果业管理局干部郭北平说,这种高接换头方法既加速了果树伤口愈合,减少腐烂病发生,还增加了接穗养分供应。该项技术在高接换头过程中得到大面积推广,更好地服务了果农。

富平县在果业发展中,还走出了一条果、畜、沼循环农业发展的路子。

孙政伟,陕西嘉润生态农业有限公司总经理,流曲镇大岗村人,高级职业农民,渭南市人大代表。2008年开始奶牛养殖和果树栽植,建有400亩苹果园,采用循环农业发展模式发展,牛粪堆积发酵施肥,增加土壤有机质含量。建设大型沼气池,用沼液浇灌果园,林下种草,养殖鸡鸭鹅。其生产的苹果脆甜可口,营养成分高,获得北京五洲恒通认证有限公司的有机认证。

富平凯鑫公司1000亩果园使用有机肥和农家肥,用沼液灌溉果园,控制农药和化肥的施用量。坚决杜绝化学合成肥料的使用,注意改善果园周边小气候环境,从而达到有机食品的安全要求。

“出口+包销”开创营销新格局

今年2月,装载30吨“粉红女士”苹果的冷链车辆在富平县金稼果业公司冷库出发,这辆满载富平苹果的货柜将漂洋过海,出口到马来西亚,标志着富平苹果走出国门,在竞争激烈的国际市场崭露头角。

阿里巴巴农村淘宝也看到了富平苹果产业的商机,联合陕西辉匠果业有限公司、富平县果业管理局、富平科农公司签订了富平“粉红女士”产业化推广计划书。按照“优势互补、创业务实、合作共赢”的原则,以建设富平“粉红女士”公共品牌为拳头,将“粉红女士”苹果打造成具有种植高度标准化、有效品质保障体系的国内第一“粉红女士”品牌。

在合作中,陕西辉匠果业公司包销科农位于富平县到贤惠店村5000亩示范园其中300吨“粉红女士”商品果,并将5000亩友谊园中的1000亩作为辉匠果业的现代化示范基地。

时令水果也成为富平果农增收的重要一项。秦樱樱桃合作社祁军虎告诉记者,他2010流转了260亩地栽植樱桃,2014年挂果后,樱桃卖到了北京、上海等大城市,每亩地收入3万余元。同样受益于樱桃的梅家坪镇果农段俊发告诉记者,樱桃不但帮他挣了钱,还成为苹果产业有益的补充。

技术培训助力脱贫攻坚

庄里镇王庄村是富平县果业管理局的帮扶点,全村77户贫困户,由于该村自然环境恶劣,农业基础设施差,导致农业产业发展缓慢,。

2017年5月,果业管理局干部黎新正被任命为该村“第一书记”,他到村后,及时走访贫困户,了解贫困户致贫原因,并深刻认识到贫困村脱贫关键是要培育适合当地的主导产业,解决内生动力,结合村情提出“建产业、强组织、亮新村”的工作思路,以“四个突出”落实脱贫工作,切实推进产业发展,带动群众致富增收,探索出了符合王庄村实际的扶贫工作新路子。

贫困户陈德学告诉记者:“我家里有4口人,父母80多岁了,家里经济困难。黎书记来后,给我免费配发了电动喷雾器和机防设备。不但解决了我家果园的打药问题,还可以帮助其他果农打药,增加收入。”

扶贫工作队在基层了解到,果农们发展产业积极性很高,但是缺乏实用技术和管理理念,急需专业技术培训。通过和果业局协商论证,今年3月,王庄村农民学校正式开班,果业局给农民学校配备了笔记本电脑和投影仪,并派出了专业技术力量从果树管理、生物调节建立了“统防统治”的机制。采购平价农药,科学喷洒,既提高了效益,又节约了成本。

富平县果业管理局宋武社局长说:“富平发展苹果产业优势明显,早中晚熟苹果结构合理。在市场经济的引导下,富平县将发展‘粉红女士\’二代、‘瑞雪\’等新品种十万亩,五年内完成新品种推广。以标准化示范园建设带动全县果业产业发展,立足把富平打造成全省乃至全国的果业大县、果业强县。”

“四野果红迷人眼,八方客商相继来”。富平果业在高标准示范园的带动下,紧抓新的发展机遇,通过转型升级提质增效。如今,“果业强、果乡美、果农富”的蓝图正在富平一步步变成现实。

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