富平：三大产业激发乡村振兴新动能
富平县陕西金牛乳业有限公司将奶源基地建设与贫困户脱贫致富、新农村建设、奶山羊养殖模式转型结合起来，让利于养殖户，保证参与农户和从业人员有稳定可观的收入。图为工作人员正在该公司研发检测中心进行样品检测。本报记者 刘强摄
本报记者 武丹
年产1.2万吨柿饼、2.97万吨羊乳制品，两项加工业总产值将近30亿元；种植瓜菜14.5万亩（约9666公顷）、果树26万亩（约1.7万公顷），全县建成各类农民专业合作社694个；刚刚过去的五一小长假，以特色小吃、养生温泉、亲子娱乐等为主的富平旅游，吸引游客31.7万人次……
产业兴，百业兴。富平县委书记郭志英说：“发展涉农产业的关键是提质增效，促进一、二、三产业融合发展。”2018年，富平县聚焦产业发展，推动特色加工业、现代农业、休闲旅游业“三大产业”齐头并进，不断激发出乡村振兴新动能。
特色加工业
——“加”出规模“加”出效益
富平有两张优质特色加工业名片，一张名片上写着“柿饼”，一张名片上写着“羊乳”。
“这是我们的两个‘拳头\’产业，是群众致富奔小康的‘加速器\’。”4月25日，富平县县长张海乾说。
富平是尖柿的优生区，历来就有种柿子的传统，是原国家林业局命名的“中国柿乡”。现在，富平尖柿、富平柿饼已经跻身国家地理标志保护产品行列，柿子树种植面积突破20万亩（约1.3万公顷）。
2017年，集柿子收购、加工、销售为一体的永辉现代农业公司在富平建成投产，使富平柿饼的口味、包装品质更上一层楼。大福柿子种植专业合作社副理事长代倩说：“我们的柿饼已经突破了‘土特产\’的定位，成了可以论‘个\’卖的‘时尚甜点\’。去年，富平顶级的柿饼‘柿寿星\’平均一枚卖到了18元。”据计算，去年全县柿饼的总产值超过8亿元。
世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西。今年，陕西省委、省政府提出培育千亿级奶山羊产业的目标。富平县紧抓机遇，全力打造300亿元级奶山羊全产业链，立下“陕西羊奶看富平”的目标，大力建设“国际羊乳之都”。
金牛乳业是富平县羊乳产业重点龙头企业之一，拥有两条先进的羊奶粉自动化生产线、两座生产车间。今年，金牛乳业继续投资2亿多元进行二期项目建设，新增两条生产线，新建万只奶山羊产业养殖示范园区、有机饲草料种植基地等，逐步走出了一条种养结合、绿色有机的可持续发展之路。
在金牛乳业、红星乳业等6个龙头企业的带动下，富平现已建成现代奶山羊产业园区3个、规模养殖场及家庭农场156个，奶山羊存栏量达55万只，全年奶山羊养殖和加工总产值已超过20亿元。
现代农业
——“种”出富裕“种”出梦想
富平有两个“致富果”，一个是樱桃，一个是甜瓜。
“咱这儿是樱桃优生区，一等果1公斤能卖300元……”5月8日，在淡村镇中合村的一座温室樱桃大棚里，中合村村党支部书记张彩茹说。
中合村位于省重点示范镇淡村镇新区的核心位置。2017年10月，中合村以“三变”改革为抓手，争取135万元扶持资金，以“党支部+村集体经济合作社+农户”的方式，建起了22座温室樱桃大棚。
张彩茹告诉记者，预计今年中合村樱桃收入近70万元，村民人均年纯收入将超过1.12万元。
相对于今年刚上市的樱桃，张桥镇的甜瓜早已是富平群众公认的“致富果”。每年4月中下旬，张桥甜瓜的订单量每天都超过两万单。
张桥甜瓜如此之“火”，原因不仅是种植规模大、品质好、销售路子广，更重要的是这里有一群“懂农业、爱农村、爱农民”的职业农民。富平县最早的职业农民、高级农艺师赵可合就是代表之一。2006年，赵可合成立了全县首家甜瓜专业合作社，带领群众利用新技术种植温室甜瓜。目前，富平的职业农民已过千人。
休闲旅游业
——“游”出文化“游”出生态
富平有两处休闲旅游的好去处，一处是中华郡，一处是石川河。
在富平、阎良、三原交界处的荆山原上，占地50余亩（约3.3公顷）的欢乐园里，儿童游乐设施一应俱全；特色小吃街里，各种民间特色风味小吃有130余种；主题游乐区内有东北虎、非洲狮、棕熊等多种动物；水上乐园有10多个游乐项目……
自2016年7月31日试运营以来，集精品住宿、温泉体验、特色餐饮、景观农业、主题文化展示和中华文化研究于一体的中华郡，日渐成为富平县最受追捧的热门景点。
2017年，中华郡接待游客量超过150万人次，为正在建设的“富阎新区”创造了1000多个就业和创业岗位。眼下，阿宫腔传习中心、上古部落、梦幻华夏等集中体现中华根脉文化的项目正在建设，预计今年下半年将陆续投入运营。
“吃的玩的啥都有，把人眼睛都看花了，我们准备晚上再去石川河逛一逛，听说那里夜景更美……”正如人们所说的，在富平，日游中华郡、夜走石川河已经成为游客和富平群众的美好体验。
随着投资5.6亿元的石川河城区段综合治理项目的完工，一个集健身、游乐、观赏于一体的综合性生态公园在富平建成投用。如今在这个综合性生态公园里，白天可见绿树环绕，夜晚可观音乐喷泉，人们美在其中，乐在其中。
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