渭南市完成上半年省级生鲜乳质量安全监测抽检工作
本报讯(通讯员 郭桂英 马欢欢)3月30日至4月2日，根据2022年全省生鲜乳质量安全监测计划，渭南市及时组织开展了上半年省级生鲜乳质量安全监测抽检工作。
此次抽样严格按照《农业部生鲜乳质量安全监测工作规范》和《生鲜乳抽样方法》的规定，在各县（市、区）市场监督管理和农业农村部门的统筹协调下，渭南市各级生鲜乳监测机构根据生鲜乳抽样特点，提早制定方案、合理调配人员、规范抽样程序，在严格落实疫情防控措施的基础上，对富平、大荔、华阴、临渭、渭南经开等5个县（市、区）的生鲜乳收购站和运输车辆进行了全覆盖、拉网式抽检，共抽检生鲜乳样品85个，其中牛乳样品15个、羊乳样品70个。
为切实保障生鲜乳质量安全，抽样组人员按照生鲜乳收购站和生鲜乳运输车辆标准化管理检查内容和判定标准，对生产主体生鲜乳收购许可证、制冷与储存、交接单、功能区分、相关能力、各类制度、从业人员要求等方面进行全面检查，填写现场判定表，指导企业规范生产，严格乳品管理，不断提高渭南市生鲜乳质量安全水平，促进奶业产业持续健康高质量发展。
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