葡萄园遭遇“秋淋”自然灾害后咋办？看看专家意见 陕西省葡萄产业技术体系 房玉林 王录俊 张宗勤 张鹏
近期，我国北方多地遭遇连续强降雨，黄河中下游、长江支流汉江和嘉陵江、海河南系漳卫河等相继发生秋汛。陕西省关中地区、渭北地区等地自8月下旬就开始出现50年不遇的长时间连续性降雨，“秋淋”灾害的出现时间历年最早，强度最大，累计降水量最多。今年的“秋淋”雨已突破年度最大降水强度，成为历史最强“秋淋”天气。据统计，西安降雨量创下了1961年以来最高值。
经过初步调查，陕西渭北地区大部分葡萄园出现积水，部分果园积水深度达50cm以上，因连续强降雨以及渭河、洛河汛情，渭南临渭区约有5万亩左右葡萄园发生内涝，受损相对严重；渭南大荔县、华阴等区县49.1万亩农田被淹，多处道路、水利、电力等基础设施受损，由于被淹地区主要集中在河滩地，葡萄园受损面积相对较少；西安、咸阳、宝鸡、铜川等关中地区以及汉中、商洛等陕南地区葡萄园内均普遍出现了不同程度的内涝情况。高强度的“秋淋”自然灾害导致受灾葡萄园葡萄着色慢、含水量增大、裂果烂果大量发生，霜霉病等病害严重发生，严重者出现植株叶片干枯、落叶甚至死树等现象。由于葡萄的销售时间集中在9月份前后，初步估计60%的葡萄园已经完成了销售工作，受灾葡萄园面积估计达到近10余万亩。
为指导广大果农及时采取补救措施，减少损失，现就雨后受灾后的葡萄园管理技术要点简介如下：
一、及时排水
葡萄采收前一个月左右，为了促进增糖着色，一般需要适当控制水分供应，才有利于果实的着色而提高外观质量。“秋淋”雨后应及时排水，疏松土壤，增加土壤氧气供给，促进土壤有益微生物活动，从而恢复根系发育，促进新根生长，保障树势及果实成熟。
(1)积水果园应尽快抽排果园内的积水，防止根死叶枯。
(2)覆膜的果园可尽快揭除覆盖物，增加土壤透气性。
(3)生草的果园分墒后可割草留根。
(4)清耕制果园分墒后浅翻浅锄晾晒土壤，加速地表水分蒸发，增加透气性。
(5)整地，行间保留一浅沟，留作排水沟。
二、及时修剪
修剪的目的是防治果穗腐烂，调整枝叶分布，改善风光条件，增加田间通透性，减少病虫害防治压力，减少养分无效消耗，促进营养积累，保障商品果率，增进枝条成熟木质化。
1、果实修剪。（1）检查果袋，及时排掉袋内、袋上积水，否则容易导致裂果、酸腐病等发生。
（2）剔除裂果、霉变果，防止、减少酸腐病等病害的发生。
2、枝叶修剪。（1）剪除罹患霜霉病、灰霉病、褐斑病、炭疽病等病害严重的叶片。（2）剪除果穗以下的老化叶片。（3）剪除秋梢顶端及小叶黄叶。（4）疏除或修剪过密过长枝条。
3、根系修剪。结合中耕或秋季施肥修剪根系，清除根蘖、萌蘖，促进根系发生，增加吸收根的形成。
三、及时施肥
（1)施肥应讲究时间性、合理性和科学性。9～10月是葡萄园秋施基肥的关键时期。肥料种类以腐熟有机肥为主，增施生物菌肥，适量施用磷肥、补充微肥。施肥深度在地表下20～40厘米（根系集中分布层）。特别注意肥料不可埋在沟底，宜和土壤混匀。促进树势的恢复，增加养分积累，为来年优质丰产打好基础。
(2)提倡采果前根外补肥，结合喷药防治病虫害，补充0.3～1%磷酸二氢钾，采果后的果园可结合喷施0.5～1%尿素。补充因雨水过多、阴雨天光照不足光合作用营养积累少，土壤养分流失过重而造成的养分供应不足的问题，以促进果实迅速发育与枝条成熟。
四、及时防治病虫害
由于持续阴雨、湿度过大造成霜霉病、灰霉病、炭疽病等病害大量发生。雨晴后，要及时进行全园喷药防治。可选10%苯醚甲环唑2000倍+40%嘧霉胺800～1000倍或22.2%拟霉唑1000～1200倍+50%烯酰吗啉2000倍+10%吡虫啉2000倍或30%噻虫嗪2000倍等药剂喷施；在喷药时，加入0.5%尿素+0.5%磷酸二氢钾进行根外喷肥，增强树势。喷药选择使用大型药械，药物雾化程度要高，喷布均匀细致。
注意农药使用的间隔期，果实套袋不要摘除，采收前15天要慎重用药，即将采收的葡萄园可以重点在地表喷药。
五、及时销售
果实成熟后要及时采收销售，以减少损失。
六、及时中耕
排除积水后，在土壤稍干后要及时进行中耕松土，增加土壤的通透性，以防长期缺氧造成的烂根、果实发软、叶片黄化脱落甚至死树等现象发生。
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