登陆社区电商 大荔冬枣“鲜”到家

农业科技报 2021-09-09 12:13 大字

正值大荔冬枣产销旺季,近日清晨5点,陕西省渭南市大荔县户家村枣农户东海来到枣园,将挂着露水的冬枣采摘下来,8点前就送上了社区电商的运输车,当晚他的冬枣会运到青藏高原的客户那里。

近年来,大荔县与多家高等院校深度合作,在设施冬枣棚体提升、绿色防控、光温调控、土壤健康等环节赋予科技元素。2013年,农林科技专家突破日光温室栽培技术瓶颈,形成日光温室、钢架棉被棚、双膜冷棚和普通冷棚等栽培模式,让冬枣的成熟供应期从10月提早到5月,其最高价格是正常成熟冬枣的30多倍。

大荔冬枣虽然脆口好吃,但皮薄易碎,不耐运输,当地人形容“掉地上摔八瓣”。从前,冬枣从采摘到入库储藏,需要五到六次“倒筐换容器”,每一次都会因碰撞而加速腐烂破败。在大荔县商务局指导下,当地枣农与一些大型电商平台合作,通过源头采货直接到销地,降低损耗的同时保证鲜度。

2021年5月,大荔冬枣登陆社区电商美团优选售卖。7月,大荔冬枣在该平台的订单量环比增长超300%,在“地理标志农产品”类别中,大荔冬枣总销量排第2位,热度直追柳州螺蛳粉。

(张铭阳)

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