深加工让红萝卜身价倍增

12月19日，在大荔县龙头企业黄花菜集团公司，工人忙着深加工红萝卜。

据了解，该公司投资900余万元，购置了三条生产线，加工红萝卜脆片等系列产品，让该县15万亩红萝卜身价倍增，在实现农民丰产增收的同时，有力地推动了当地红萝卜产业的转型升级。

（本报记者 王晓宁 通讯员 李世居 摄影报道）

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