合作社来牵头 从养到卖都不愁
?澄城新农福畜牧养殖业专业合作社理事长王建琦（左一）正在和大家商讨合作社发展事宜。
王赢
“这两天猪进食情况咋样？比前两天好些了吗？”
“已经好多了，这就是你给我说的，猪食喂多了。”
7月21日，笔者和澄城县农业农村局副局长张建军在赵庄镇车盖村遇到的一幕，问话的是澄城新农福畜牧养殖专业合作社理事长王建琦，回答的是合作社社员贫困户呼培才。
国企干部到农业合作社当带头人
2009年3月，王建琦看到国家颁布的《农民专业合作社法》，全面启动农村农业发展时，凭着一股敢拼敢闯的劲头，离开澄合矿务局自主创业，澄城新农福畜牧养殖专业合作社应运而生。
在合作社创办之初，由于农民对合作社法及国家政策的理解不足和合作意识的淡薄。他连续几个星期走村串户给群众讲解，凭着满腔真诚、热心和耐心，合作社开始有了第一批社员。为了合作社的发展，王建琦上省城、跑渭南，筹资金、购设备，凭着一股能吃苦、愿奉献、敢实干的精神，在资金极其困难的情况下，先后创办了专用饲料加工厂、新农福放心肉直营配送中心及社区直营店等实体产业，为合作社的生存发展提供了强有力的物质保障。
就这样一步步，合作社发展到从业人员20人，带动养殖成员100余户，建有占地10亩的成员服务基地一处，年产5000吨饲料加工厂一个，新农福放心肉品保鲜储藏配送中心一个，新农福放心安全肉品社区直营店七家，农企对接及联营用户30余家，“新农福”肉品注册商标一个。该合作社年出栏生猪5000头以上，年产值2000余万元。
订单模式让农户旱涝保收
为了确保入社社员的收益，新农福畜牧养殖合作社采取“合作社+产业实体+社员+市场”的经营理念。王建琦介绍：“合作社为农户统一提供仔猪、饲料和技术指导，和农户签订合同回收销售，而且合作社给农户每头200元最低利润保障，若市场价低于保护价时我们保证农户每头能得到200元利润，若市场价高于保护价，高出的利润全归农户所有。”正因为有了王建琦这种让农户不用投资，只需出力并且不承担风险保证收益的模式，才打消了农户的后顾之忧。
“王理事长经常往我们这些养殖户家跑，给我们提供了便利条件，我们只需把猪养肥就能挣钱。他带领我们残疾人走向了致富路。”车盖村残疾贫困户呼培才说，“今年虽然受新冠肺炎疫情影响，但是对我们养殖户的收益影响不大。这是第二槽猪，第一槽养了十几头，今年市场行情好，每头猪收入接近2000元，第一槽猪收入2万多元。”
新农福合作社为养殖场户提供生猪出栏最低保护价格和生猪保险，并通过一二三产业融合发展使养殖户可以分享收入，从根本上改变了传统养殖收益无保障、风险自己担的困境。
良好企业理念助力企业发展
目前新农福合作社在澄城县各大、中型超市和居民集中社区投资建成新农福放心安全肉品直营店7家，达到了县域内大型超市100%的占有率。通过社区直营店、直营超市、直营单位酒店等50余家直营用户，年累计销售生猪肉品2000万元以上。在提高新农福猪肉产品的知名度和品牌影响力的同时，也为广大市民消费者提供了真正放心安全可靠的猪肉产品，实现了绿色养殖与市民餐桌的直接对接。
截至2019年底，合作社累计向入社成员返还利润56万余元，盈余分配55万余元，社内养殖成员与社外养殖户相比较年人均净增收1000余元。
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