“小韭菜”成了增收“新法宝”
本报记者张向辉见习记者王怡
寒风萧瑟，冬雪纷飞，澄城县庄头镇宋家庄村的杜松林却忙出了一身汗。在村里的拱棚韭菜扶贫基地里，五十多岁的杜松林高兴地说：“今年头茬韭菜获得了丰收，一棚就卖了5000多元，韭菜一年要长三茬，算下来，一年能卖15000元哩。”
别看杜松林现在干劲十足、信心满满，三年前，他还是一位贫困户。2017年，杜松林的母亲因患脑梗产生了严重的后遗症，生活难以自理，只能卧病在床。为了给母亲看病，杜松林花了不少钱，家里的几亩庄稼地更是无暇顾及，日子一下子过得紧巴起来，当年，杜松林成了村里的贫困户。
正当他一筹莫展时，2017年5月至6月，村里的拱棚韭菜扶贫基地建成了，村两委采用“园区+合作社+贫困户”的模式，采取“五免一分”的帮扶方式，由合作社免费为贫困户建设21个韭菜拱棚、育苗定植、提供生产用水用电、技术指导、组织销售和分户认领等政策，鼓励21户贫困户自主生产经营，参与种植。
“半亩拱棚韭菜就能让一个3口之家顺利脱贫！”村支部书记宋从喜告诉贫困户：“反季拱棚韭菜一个生产周期可收获三刀韭菜，一棚0.5亩，每棚每刀可达2500斤，总产量可达7500斤，每斤韭菜按均价1.5元计算，每棚收益便可达1万元以上。”
和许多村民一样，杜松林一开始也心存疑虑，“以前没种过反季韭菜，要是种不好，那不就赔了么！”听了宋从喜的介绍后，杜松林的顾虑全部打消了，他决定承包一座大棚。“村里不要求我们支付苗子钱，又与韭菜供应商联系，统一组织销售，签订价格协议，这是稳赚不赔的买卖。”杜松林说。
为了促进脱贫，村里还联系了合作社与农技部门对村民种植、养殖管理方面进行技术培训，并组织外出实地学习。同时，加了技术交流微信群，有问题及时向专家询问，提高了村民的技能，激发内生动力。
杜松林连续参加了多次种植、养殖管理技术培训，信心越来越足。新手上路，杜松林一有时间就泡在韭菜棚里研究如何种植，3个月后，辛苦有了回报，第一茬韭菜丰收了。2017年底，他靠着韭菜的收入，顺利脱贫了。“反季韭菜好管理、见效快，主要销售时间是从冬至到年根儿的这段农闲时间，我一个人就能顾得过来。”杜松林说。
“每天早晨十点先慢开封门，清理棚上面的露水，三四点来关棚，保持夜晚棚内的湿度与温度。棚内温度不宜超过25℃，湿度不宜超过75%RH…”如今的杜松林讲起韭菜种植经验来头头是道。
现如今，小韭菜成了村里的大产业，规模也从原先的21棚扩大到69棚，韭菜上市后，更是成了市场上的抢手货，来这里收购的客商越来越多，杜松林脸上的笑容也越来越多。
走进杜松林的韭菜大棚，一簇簇翠绿的韭菜格外耀眼，一股浓郁的韭菜香扑面而来。“韭香引来八方客”，杜松林不由憧憬着：“村里的韭菜销路正旺，今后我可得鼓足干劲，争取能自己投资几个大棚韭菜，让家里的日子更红火！”
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